Lett og luftig spinatpai
Lag en smakfull og lett spinat quiche med en luftig tekstur. Perfekt for frokost, lunsj eller middag, enkel å lage og full av sunne ingredienser.
Om denne retten
Spinatpai er en klassisk, sunn og deilig rett som passer perfekt til enhver anledning. Denne lette og luftige versjonen er full av smak og et perfekt alternativ til den tradisjonelle, tyngre quichen. Med frisk spinat, revet ost og en luftig eggeblanding, blir resultatet en nydelig pai som kan serveres til frokost, lunsj eller middag.
Ingredienser
- 1,2 kopper lett majones
- 1,2 kopper melk
- 4 egg, lett pisket
- 225 gram revet redusert fett cheddarost
- 1 pakke (285 gram) frossen hakket spinat, tint og presset tørr
- 0,6 kopper hakket løk
- 1 (9 tommer) ubakt paibunn
Ingredienser
- 1,2 kopper lett majones
- 1,2 kopper melk
- 4 egg, lett pisket
- 225 gram revet redusert fett cheddarost
- 1 pakke (285 gram) frossen hakket spinat, tint og presset tørr
- 0,6 kopper hakket løk
- 1 (9 tommer) ubakt paibunn
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit). Legg et bakepapir på et stekebrett.
- 2I en stor bolle, bland majones og melk til det er jevnt. Visp inn eggene. Legg lagvis spinat, ost og løk i paibunnen, og lag flere lag av hver. Hell over eggeblandingen. Plasser quichen på det forberedte stekebrettet. Dekk quichen med aluminiumsfolie.
- 3Stek i forvarmet ovn i 45 minutter. Fjern folien, og stek i ytterligere 10 til 15 minutter, eller til toppen er gyllenbrun og fyllet har stivnet.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Sørg for å ta ovnen godt opp i temperatur før du setter inn paien, slik at den får en gyllen og luftig overflate.
- 2Tips 2: Prøv gjerne å bruke en blanding av oster for enda mer smak, for eksempel parmesan i tillegg til cheddar.
- 3Tips 3: Klem ut mest mulig væske fra den frosne spinaten før du bruker den, slik at ikke paien blir for våt.
Serveringsforslag
Spinatpaien smaker utmerket sammen med en frisk salat eller rå grønnsaker. For en komplett måltid, kan den også serveres med et glass hvitvin eller en lett, fruktig rødvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lett og luftig spinatpai?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lett og luftig spinatpai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lett og luftig spinatpai?▼
Total tilberedningstid for Lett og luftig spinatpai er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lett og luftig spinatpai vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Lett og luftig spinatpai?▼
En porsjon av Lett og luftig spinatpai inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
