Lett mexicansk stekt kylling
Oppskrift på enkel meksikansk stekt kylling med smakfulle krydder. Perfekt for en rask og smakfull middag.
Om denne retten
Denne lette, stekte kyllingen er en smakfull og enkel rett som gir deg den deilige meksikanske smaken uten den tunge, fete følelsen. Marinering i kulturmelk og tacokrydder gjør at kjøttet blir både saftig og smakfullt, perfekt for en uformell middagskveld eller en avslappet helgelunsj.
Ingredienser
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvpar
- 1 kvart kulturmelk
- 2 (35 gram) pakker tacokrydderblanding
- 3 spiseskjeer olivenolje
- 1 ½ kopper hvetemel
Ingredienser
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvpar
- 1 kvart kulturmelk
- 2 (35 gram) pakker tacokrydderblanding
- 3 spiseskjeer olivenolje
- 1 ½ kopper hvetemel
Fremgangsmåte
- 1I en reseptpose av plast, kombiner kylling, kulturmelk og én pose tacokrydder. Lukk posen og rist godt for å blande alt. Sett i kjøleskapet og la det marinere over natten.
- 2I en stor stekepanne, varm opp olivenoljen på middels lav varme. Bland mel og den andre posen med tacokrydder i en lav skål eller tallerken. Ta kyllingen ut av kjøleskapet og fjern den fra marinaden. Kast marinaden.
- 3Vend kyllingen i melet og stek i pannen til den er gjennomstekt og saften er klar, ca. 15 til 20 minutter.
Tips og Varianter
- 1- Bruk godt med olje i pannen for å få en sprø stekeskorpe
- 2- Unngå å overmarinere kyllingen - la den kun ligge i marinaden over natten
- 3- Bytt ut hvetemel med glutenfri mel for en glutenfri versjon
Serveringsforslag
Server den stekte kyllingen med deilige, grillede grønnsaker som mais, paprika og squash, og topp med fersk avokado og en dæsj fersk lime. En kjølig, frisk salsa eller en kremete guacamole er også perfekte tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lett mexicansk stekt kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lett mexicansk stekt kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lett mexicansk stekt kylling?▼
Total tilberedningstid for Lett mexicansk stekt kylling er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lett mexicansk stekt kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lett mexicansk stekt kylling?▼
En porsjon av Lett mexicansk stekt kylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
