Enkelt ølbrød
Lær hvordan du lager saftig og smakfullt ølbrød med få ingredienser. Raskt å lage og ideelt for en lun helgefeiring eller hverdagskveld.
Foto av Magda Ehlers på Pexels
Ingredienser
- 1 boks eller flaske øl (3,5 dl)
- 7,1 dl selvhevende mel
- 3 ss hvitt sukker
Ingredienser
- 1 boks eller flaske øl (3,5 dl)
- 7,1 dl selvhevende mel
- 3 ss hvitt sukker
Slik gjør du:
- Bland sukker og mel i en stor bolle.
- Tilsett øl og rør godt sammen, først med en tresleiv, deretter med hendene. Deigen vil bli klissete.
- Hell deigen i en smurt brødform på 23 x 13 cm.
- Stek ved 175 grader Celsius i 50 til 60 minutter.
- Overflaten vil bli sprø, og innsiden vil være myk.
- Server med smør eller ostefyll.
Om denne retten
Dette tradisjonelle ølbrødet har røtter tilbake til de tidlige dagene i Skandinavia, da bønder brukte overskytende øl fra bryggingen til å lage næringsrike og mettende brød. Den enkle og effektive oppskriften garanterer et spesielt og deilig resultat hver gang – perfekt for å underholde gjester eller bare nyte et utmerket hjemmelaget brød til hverdags.
Tips og Varianter
- 1For best resultat, bruk et fyldig og aromatisk øl av god kvalitet.
- 2Husk at brøddeigen ikke trenger å knas lenge – bare bland ingrediensene forsiktig sammen til du får en jevn og klissete deig.
- 3For en ekstra sprø skorpe, pensle toppen av brødet med litt smør eller egg like før steking.
Serveringsforslag
Dette ølbrødet er utmerket å servere varmt, med et tykt lag smør eller spennende oster som utfyller ølsmaken. En frisk salat eller et enkelt grønnsakstilbehør kompletterer måltidet perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkelt ølbrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkelt ølbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkelt ølbrød?▼
Total tilberedningstid for Enkelt ølbrød er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkelt ølbrød vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkelt ølbrød?▼
En porsjon av Enkelt ølbrød inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
