Lavkarbo Neapolitanske Parfaiter med Jordbær
Oppskrift på lavkarbo neapolitanske parfaiter, en enkel og sunn dessert perfekt for lavkarbo diett. Nyt lagvis krem med jordbær, vanilje og sjokolade.
Foto av Mary Nikitina på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl kremfløte
- 1 dl sukkererstatning, pluss 2 ss (f.eks. Splenda)
- 1 ts vaniljeekstrakt uten tilsatt sukker
- 0.5 ss usøtet kakaopulver
- 450 g ferske jordbær, skivet (strø over med 1 ss sukkererstatning om de ikke er søte nok)
- Fersk mynte, til pynt
Ingredienser
- 2.5 dl kremfløte
- 1 dl sukkererstatning, pluss 2 ss (f.eks. Splenda)
- 1 ts vaniljeekstrakt uten tilsatt sukker
- 0.5 ss usøtet kakaopulver
- 450 g ferske jordbær, skivet (strø over med 1 ss sukkererstatning om de ikke er søte nok)
- Fersk mynte, til pynt
Slik gjør du:
- Pisk kremfløten i en bolle med en elektrisk mikser på høy hastighet til den er lett og skummende. Tilsett 0.8 dl sukkererstatning og vaniljeekstrakt, og fortsett å piske litt til for å blande det godt. Ikke pisk til stive topper ennå.
- Hell halvparten av den delvis piskede blandingen over i en annen bolle. Pisk denne halvdelen på høy hastighet til stive topper dannes. Vær forsiktig så du ikke overpisker, ellers vil kremen skille seg. Sett vaniljekremen til side.
- Til den første bollen med den andre halvparten av den delvis piskede kremen, tilsett kakaopulver og 2 ss sukkererstatning. Pisk på høy hastighet til stive topper dannes, igjen med forsiktighet for å unngå overpisking. Dette er sjokoladekremen.
- I hvert av 4 parfaitglass, lag lag med et par skjeer sjokoladekrem, etterfulgt av noen friske jordbærskiver, og topp det med et par skjeer vaniljekrem.
- La parfaitene stå kaldt helt til servering. Pynt med en jordbærfan og en kvist frisk mynte.
Om denne retten
Lavkarbo Neapolitanske Parfaiter med Jordbær er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer kremfløte, vaniljeekstrakt uten tilsatt sukker, usøtet kakaopulver. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lavkarbo Neapolitanske Parfaiter med Jordbær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lavkarbo Neapolitanske Parfaiter med Jordbær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lavkarbo Neapolitanske Parfaiter med Jordbær?▼
Total tilberedningstid for Lavkarbo Neapolitanske Parfaiter med Jordbær er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lavkarbo Neapolitanske Parfaiter med Jordbær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lavkarbo Neapolitanske Parfaiter med Jordbær?▼
En porsjon av Lavkarbo Neapolitanske Parfaiter med Jordbær inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Små djevelkaker av sjokoladekake
Bærcobbler med brunt sukker
