Lavendeltangerdrømcupcakes
Lag deilige lavender tangerine dream cupcakes med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller til kaffekosen. Nyt en smak av sommer og fløyelsaktig sitrus.
Om denne retten
Lavendeltangerdrømcupcakes er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer sukker (sukker), teskje natron, teskje salt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Ingredienser
- 1,8 dl sukker (sukker)
- 1 teskje natron
- 1/2 teskje salt
- 1,8 dl tangerinjuice
- 0,8 dl rapsolje
- 1 spiseskje hvit eddik
- 1 spiseskje appelsin ekstrakt
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 3,6 dl hvetemel
- 1 1/2 spiseskje valmuefrø
- 7,1 dl melis
- 1,2 dl vegetabilsk fett, for eksempel Organic Spectrum
- 1/2 spiseskje lavendel ekstrakt
- En klype salt
- 3 tangeriner, skrelt og delt i skiver, til pynt
Ingredienser
- 1,8 dl sukker (sukker)
- 1 teskje natron
- 1/2 teskje salt
- 1,8 dl tangerinjuice
- 0,8 dl rapsolje
- 1 spiseskje hvit eddik
- 1 spiseskje appelsin ekstrakt
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 3,6 dl hvetemel
- 1 1/2 spiseskje valmuefrø
- 7,1 dl melis
- 1,2 dl vegetabilsk fett, for eksempel Organic Spectrum
- 1/2 spiseskje lavendel ekstrakt
- En klype salt
- 3 tangeriner, skrelt og delt i skiver, til pynt
Fremgangsmåte
- 1For kaken: Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit (ca. 175 grader Celsius). Kle en muffinsform med 12 vanlige muffinsformer eller 24 mini-muffinsformer.
- 2For kaken: Bland melet, sukkeret, natron og salt i en middels stor bolle. Kombiner tangerinjuicen, rapsoljen, eddiken, appelsin- og vaniljeekstraktet i en 5-liters mikser med flat visp på første hastighet. Tilsett de tørre ingrediensene. Tilsett valmuefrøene. Når alle de tørre ingrediensene er blandet inn, øk hastigheten til andre og bland godt. Slå av mikseren.
- 3Fyll muffinsformene halvfull med røre. Stek til de er gjennomstekte, ca. 20 minutter. La muffinsene avkjøle helt.
- 4For glasuren: Pisk melis, vegetabilsk fett, 1/4 kopp vann, lavendel- og salt i en bolle med en elektrisk mikser. Tilsett mer vann i svært små mengder for å oppnå en kremet konsistens hvis den er for tykk. Ha glasuren i en sprøytepose og kutt av 1/2 tomme (ca. 1,3 cm) av toppen.
- 5For montering: Pynt hver muffins med lavendelfrosting. Plasser en tangerineskive på toppen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lavendeltangerdrømcupcakes?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lavendeltangerdrømcupcakes. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lavendeltangerdrømcupcakes?▼
Total tilberedningstid for Lavendeltangerdrømcupcakes er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lavendeltangerdrømcupcakes vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lavendeltangerdrømcupcakes?▼
En porsjon av Lavendeltangerdrømcupcakes inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
