Lavendel- og sjokoladestenger
Oppskrift på lavendel- og sjokoladestenger med en unik smak av lavendel og mørk sjokolade. Perfekt som konfekt eller gaver. Prøv den i dag!
Foto av Gundula Vogel på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl flytende kokosolje
- 3 ss agavesirup
- 0.6 dl ferske lavendelblomster eller 1.5 ss tørkede
- 1.8 dl kakaopulver
- 0.6 dl mandelsmør
- 2.4 dl grovhakkede mandler
- 2.4 dl rosiner
- 0.8 dl skivede mandler
Ingredienser
- 2.4 dl flytende kokosolje
- 3 ss agavesirup
- 0.6 dl ferske lavendelblomster eller 1.5 ss tørkede
- 1.8 dl kakaopulver
- 0.6 dl mandelsmør
- 2.4 dl grovhakkede mandler
- 2.4 dl rosiner
- 0.8 dl skivede mandler
Slik gjør du:
- Bland kokosolje, agavesirup og lavendelblomster i en kraftig blender. Kjør i 30 til 60 sekunder, pass på at blandingen ikke blir for varm, til den er jevn.
- Tilsett kakaopulver og mandelsmør, og blend sakte på lav hastighet til alt er godt blandet.
- Overfør blandingen til en bolle. Tilsett hakkede mandler og rosiner, og bland godt.
- Fordel blandingen på et bakepapirkledd stekebrett i et lag på ca. 1.5 til 2.5 cm.
- Strø over skivede mandler.
- Sett i fryseren for å avkjøle til den er fast, ca. 15 minutter.
- Bryt i biter og server.
- Oppbevares i fryseren i en måned eller mer.
Om denne retten
Lavendel- og sjokoladestenger er en forfriskende og uventet dessert som kombinerer den søte smaken av mørk sjokolade med den blomstrete aromaen av ekte lavendel. Inspirert av nordiske tradisjoner med naturlige smaker, er dette en perfekt søt avslutning på et høstmåltid eller en velkomst til sommerens lange kvelder.
Tips og Varianter
- 1- For å få en jevnere konsistens, sørg for at kokosoljen og agavesirupen er romtemperert før du blander dem sammen.
- 2- Bruk ferske, nyplukkede lavendelblomster for den mest intense og autentiske smaken.
- 3- Vær forsiktig så du ikke over-blender blandingen; du vil beholde litt tekstur fra de grovhakkede mandlene.
Serveringsforslag
Disse lavendel- og sjokoladestengene er fantastiske som de er, men prøv gjerne å servere dem med en skje vaniljekesam eller en liten kopp iskald mandelmelk for å forsterke de delikate smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lavendel- og sjokoladestenger?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lavendel- og sjokoladestenger. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lavendel- og sjokoladestenger?▼
Total tilberedningstid for Lavendel- og sjokoladestenger er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lavendel- og sjokoladestenger vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lavendel- og sjokoladestenger?▼
En porsjon av Lavendel- og sjokoladestenger inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Små djevelkaker av sjokoladekake
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Bærcobbler med brunt sukker
