Lasagne Alfredo
Lær hvordan du lager en kremet og smakfull lasagna alfredo. En enkel oppskrift som passer perfekt til middagen. Klar på under 1 time!
Om denne retten
Denne lekre lasagnen er en velsmakende kombinasjon av smakfulle italienske smaker og den kremet komforten i Alfredo-sausen. Opprinnelig inspirert av den klassiske italienske lasagnen, har denne retten fått en deilig vri med kremet Alfredo-saus og den næringsrike spinaten. Perfekt for en midtukemiddag eller en hyggelig familiesamling.
Ingredienser
- 1 pakke (455 gram) lasagneplater
- 1 pakke (285 gram) frossen hakket spinat
- 3 kokte, benfrie kyllingbrysthalvpar, i terninger
- 2 glass (455 gram) Alfredo-stil pastasaus
- 9,5 dl revet mozzarellaost
- 2 pint ricottaost
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 1 pakke (455 gram) lasagneplater
- 1 pakke (285 gram) frossen hakket spinat
- 3 kokte, benfrie kyllingbrysthalvpar, i terninger
- 2 glass (455 gram) Alfredo-stil pastasaus
- 9,5 dl revet mozzarellaost
- 2 pint ricottaost
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett pasta og kok i 8 til 10 minutter eller til den er al dente; sil av vannet. Kok spinat i henhold til pakkens anvisninger; sil av vannet.
- 3I en middels stor bolle, bland kylling og en glass Alfredo-saus, rør godt sammen. I en separat bolle, bland ricotta og den kokte spinaten, og rør godt.
- 4I en 9 x 13 tommers ildfast form, legg ett lag med lasagneplater, med kantene overlappende. Hell kylling- og Alfredo-blandingen over lag med pasta og jevn ut. Strø 1 kopp revet mozzarella over kyllingblandingen. Legg på et nytt lag med pasta. Fordel spinatblandingen jevnt over pastaen. Hell halvparten av den gjenværende Alfredo-sausen over spinaten, og jevn ut. Strø over enda en kopp mozzarella. Legg på det siste laget med pasta, og topp med resten av Alfredo-sausen, 2 kopper mozzarella, samt salt og pepper etter smak.
- 5Stek i 50 til 60 minutter, til toppen er gyllenbrun og boblende.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske lasagneplater for en optimal tekstur - de krøller seg ikke like mye under steking.
- 2Prøv å bytte ut kyllingen med stekt hamburger for en enda mer tradisjonell lasagneopplevelse.
- 3La lasagnen stå i 10-15 minutter etter steking for at den skal sette seg ordentlig før servering.
Serveringsforslag
Denne Alfredo-inspirerte lasagnen passer perfekt sammen med en frisk, grønn salat med italienske urter og en deilig, mørk rødvin for en komplett middag. Serveres best varm, rett fra ovnen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lasagne Alfredo?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lasagne Alfredo. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lasagne Alfredo?▼
Total tilberedningstid for Lasagne Alfredo er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lasagne Alfredo vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lasagne Alfredo?▼
En porsjon av Lasagne Alfredo inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
