Lasagna-flatbrød med pølse og ost
Enkel og smakfull oppskrift på lasagna-flatbrød, som kombinerer klassisk lasagnasmak med sprøtt flatbrød. Perfekt for en rask middag eller helgekos.
Foto av Augusto Carneiro Junior på Pexels
Ingredienser
- 425 g ricottaost
- 225 g revet mozzarellaost, delt
- 85 g revet parmesanost
- 1 egg
- 2 ts italiensk krydderblanding
- 450 g pølse (f.eks. kjøttdeig eller italiensk pølse)
- 740 g glass marinara-saus
- 6 stk flatbrød
Ingredienser
- 425 g ricottaost
- 225 g revet mozzarellaost, delt
- 85 g revet parmesanost
- 1 egg
- 2 ts italiensk krydderblanding
- 450 g pølse (f.eks. kjøttdeig eller italiensk pølse)
- 740 g glass marinara-saus
- 6 stk flatbrød
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- Bland ricottaost, halvparten av mozzarellaosten, parmesanost, egg og italiensk krydder i en bolle.
- Stek pølsen i en stekepanne på middels varme til den ikke lenger er rosa, ca. 5 til 10 minutter. Sil av overflødig fett. Rør inn marinara-saus.
- Fordel en sjettedel av osteblandingen jevnt på hvert flatbrød. Dekk med pølsestuing. Topp med resten av mozzarellaosten.
- Stek i den forvarmede ovnen til osten er smeltet og bobler, ca. 10 til 15 minutter.
Om denne retten
Visste du at lasagna ble oppfunnet i den italienske byen Emilia-Romagna på 1200-tallet? Denne versjonen med flatbrød i stedet for pasta tar det klassiske italienske favorittmåltidet og gir det en moderne, kreativ vri. Resultatet er en deilig, enkel og sammenhengende lasagna-opplevelse – perfekt for en avslappet helgemiddag eller en lett hovedrett.
Tips og Varianter
- 1For best resultat, pass på at pølsen er skikkelig stekt før du blander den med marinara-sausen.
- 2Liker du ekstra mye ost? Prøv å doble osteblanding-oppskriften for et rikere og mer kremet resultat.
- 3For en ekstra sprø bunn, pensle flatbrødene med litt olivenolje før du legger på fyll.
Serveringsforslag
Denne lasagna-flatbrød-retten passer perfekt sammen med en frisk salat med balsamicodressing og et glass tørr, hvit italiensk vin. Avslutt måltidet med en syrlig, frisk sitronkake for en komplett, italiensk-inspirert opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lasagna-flatbrød med pølse og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lasagna-flatbrød med pølse og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lasagna-flatbrød med pølse og ost?▼
Total tilberedningstid for Lasagna-flatbrød med pølse og ost er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lasagna-flatbrød med pølse og ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lasagna-flatbrød med pølse og ost?▼
En porsjon av Lasagna-flatbrød med pølse og ost inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
