Ingredienser
- 4 ferdiglagde paibunner
- 3 egg
- 2.4 dl sukker
- 0.5 ts salt
- 2 ss smør, smeltet
- 1.2 dl mørk maissirup
- 1.2 dl kremfløte
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0.6 dl Tennessee whiskey
- 2.4 dl pekannøtter, delt i to
Ingredienser
- 4 ferdiglagde paibunner
- 3 egg
- 2.4 dl sukker
- 0.5 ts salt
- 2 ss smør, smeltet
- 1.2 dl mørk maissirup
- 1.2 dl kremfløte
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0.6 dl Tennessee whiskey
- 2.4 dl pekannøtter, delt i to
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader.
- I en liten bolle, pisk egg, sukker, salt, smeltet smør, maissirup og fløte sammen.
- Rør inn vaniljeekstrakt, whiskey og pekannøtter.
- Hell blandingen i de fire paiformene kledd med paideig.
- Stek i 20 til 30 minutter, eller til fyllet er stivnet og paideigen er gyllenbrun.
- Avkjøl paiene helt før servering.
Om denne retten
Larry Livelys klassiske pekannøttpaier er en søt dessert med røtter i det amerikanske sørlandets tradisjonelle kjøkken. Denne rike, kremete paien kombinerer den sprø, nøtteaktige smaken av pekannøtter med den deilige blandingen av egg, sukker og kremet maissirup for å skape en uimotståelig dessert som garantert vil bli et høydepunkt på enhver middag eller sammenkomst.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å ikke overkoke paiene, da det kan gjøre fyllet tørt og smuldrete. Hold et øye med dem de siste 5-10 minuttene av steketiden.
- 2For å få en jevnere fordeling av pekannøtter, kan du helle nøttene i to omganger – først i bunnen, så toppet med resten av fyllet.
- 3Er du ikke fan av whiskey, kan du heller bruke bourbon eller erstatte det med litt ekstra vaniljeekstrakt.
Serveringsforslag
Denne pekannøttpaien passer utmerket til å serveres med en kule kremet vaniljeis på toppen. Isen tilfører en deilig, avkjølende kontrast til den søte, nøtteaktige fyllingen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Larry Livelys klassiske pekannøttpaier?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Larry Livelys klassiske pekannøttpaier. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Larry Livelys klassiske pekannøttpaier?▼
Total tilberedningstid for Larry Livelys klassiske pekannøttpaier er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Larry Livelys klassiske pekannøttpaier vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Larry Livelys klassiske pekannøttpaier?▼
En porsjon av Larry Livelys klassiske pekannøttpaier inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
