Lår på ris
Lær hvordan du lager deilige kyllinglår på ris med vår enkle oppskrift. Perfekt for en smakfull og næringsrik middag.
Om denne retten
Lår på ris er en klassisk og komfortabel norsk hverdagsrett som bringer varme og glede til ethvert middagsbord. Denne retten er en stolt tradisjon som har blitt videreført gjennom generasjoner, hvor saftige kyllinglår møter den nærende hvite risen for å skape en helt uimotståelig kombinasjon av smaker og teksturer. Enten du serverer den til hverdags eller høytid, vil denne retten raskt bli en fast favoritt i familien.
Ingredienser
- 1. 1. 2 terninger kyllingbuljong
- 2. 1 spiseskje vann
- 3. 2,4 dl ukokt hvit ris
- 4. 0,6 dl smør
- 5. 1 løk, hakket
- 6. 4,7 dl vann
- 7. 6 kyllinglår
- 8. 1 teskje italiensk krydderblanding
Ingredienser
- 1. 1. 2 terninger kyllingbuljong
- 2. 1 spiseskje vann
- 3. 2,4 dl ukokt hvit ris
- 4. 0,6 dl smør
- 5. 1 løk, hakket
- 6. 4,7 dl vann
- 7. 6 kyllinglår
- 8. 1 teskje italiensk krydderblanding
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 22. Løs opp buljongen i 1 spiseskje vann. I en middels stor bolle blander du ris, smør eller margarin, løk og 2 kopper vann. Bland godt og hell blandingen i en ildfast form på 23x33 cm.
- 33. Legg kyllinglårene oppå risblandingen og krydre etter smak. Stek i den forvarmede ovnen i 35 til 45 minutter (avhengig av størrelsen på lårene).
Tips og Varianter
- 1Bruk alltid ferske, høykvalitets kyllinglår for best mulig resultat.
- 2For ekstra saftige og smakfulle lår, legg dem i en marinade av sitron, hvitløk og urter før steking.
- 3For en krémere og fyldigere ris, tilsett litt fløte eller melk i risgrøten.
Serveringsforslag
Servér lår på ris med frisk salat, et glass crisp hvitvin og litt friskbakt brød for en komplett og næringsrik middag. Den intense og delikate smaken av kyllingen passer perfekt sammen med den nøytrale risen og de friske tilbehørene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lår på ris?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lår på ris. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lår på ris?▼
Total tilberedningstid for Lår på ris er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lår på ris vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lår på ris?▼
En porsjon av Lår på ris inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
