Ingredienser
- 1360 g baby back ribs, trimmet
- salt og nykvernet svart pepper, etter smak
- 1.2 dl vann
- 1/2 løk, skivet
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 500 g flaske barbequesaus
Ingredienser
- 1360 g baby back ribs, trimmet
- salt og nykvernet svart pepper, etter smak
- 1.2 dl vann
- 1/2 løk, skivet
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 500 g flaske barbequesaus
Slik gjør du:
- Krydre ribben med salt og pepper.
- Hell vann i en slow cooker. Legg ribben lagvis i slow cookeren. Topp ribben med løk og hvitløk.
- Kok på høy varme i 4 timer (eller på lav varme i 8 timer).
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- Overfør ribben til et stekebrett. Kast løk og hvitløk. Smør ribben med barbequesaus.
- Stek i den forvarmede ovnen til sausen karamelliserer og fester seg til kjøttet, ca. 10 til 15 minutter.
Om denne retten
Disse langtidskokte baby back ribbene er et smakfullt resultat av tålmodighet og omsorg. Inspirasjonen kommer fra den klassiske amerikanske grillkulturen, hvor ribbene kokes sakte og rolig til kjøttet faller av beinet. Perfekt for en uformell helgekos sammen med venner og familie.
Tips og Varianter
- 1Bruk en slow cooker for møre og smakfulle ribber.
- 2Skyll ribben godt under kaldt vann før krydring for å fjerne eventuelle bittesmå beinrester.
- 3La ribben stå og trekke seg i sausen i ovnen i 10-15 minutter for at smakene skal utvikle seg fullt ut.
Serveringsforslag
Servér de deilige ribbene med kremet maissalat og et glass kjølig, fruktig øl. Avslutt måltidet med en frisk, sitronbasert dessert for å rense ganen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Møre baby back ribs fra slow cooker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Møre baby back ribs fra slow cooker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Møre baby back ribs fra slow cooker?▼
Total tilberedningstid for Møre baby back ribs fra slow cooker er omtrent 255 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Møre baby back ribs fra slow cooker vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Møre baby back ribs fra slow cooker?▼
En porsjon av Møre baby back ribs fra slow cooker inneholder omtrent 600 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Kremet makaroni- og ostegrateng med brokkoli
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
