Langtidskokt kyllinggryte
Lær hvordan du lager en smakfull og enkel slow cooker kyllinggryte. Perfekt for en komfortabel middag med minimal innsats. Oppskriften er lett å følge og passer for hele familien.
Om denne retten
Denne lange, sakte-kokede kyllinggryten er en klassisk norsk husmorsrett som danner et deilig, nærmest smørende mørt kjøtt. Den enkle, men smaksrike gryteretten lar de få, men kraftfulle ingrediensene virkelig skinne gjennom. Perfekt til en rolig og avslappende søndagsmiddag.
Ingredienser
- 1. 1360 gram skinn- og benfri kyllingbryst, skåret i bitestørrelser
- 2. 1/2 teskje olivenolje
- 3. 3 fedd hvitløk, knust
- 4. 1,2 dl vann
- 5. 1 boks (305 gram) kondensert sellerisuppe
- 6. 1/2 teskje malt svart pepper
- 7. 1/2 teskje salt
- 8. 1/2 teskje italiensk krydderblanding
- 9. 1 eple – skrelt, kjernet og delt i åttendedeler
- 10. 3 små røde poteter, delt i åttendedeler
- 11. 1 løk, delt i åttendedeler
- 12. 1 pose (35 gram) tørr løksausblanding
Ingredienser
- 1. 1360 gram skinn- og benfri kyllingbryst, skåret i bitestørrelser
- 2. 1/2 teskje olivenolje
- 3. 3 fedd hvitløk, knust
- 4. 1,2 dl vann
- 5. 1 boks (305 gram) kondensert sellerisuppe
- 6. 1/2 teskje malt svart pepper
- 7. 1/2 teskje salt
- 8. 1/2 teskje italiensk krydderblanding
- 9. 1 eple – skrelt, kjernet og delt i åttendedeler
- 10. 3 små røde poteter, delt i åttendedeler
- 11. 1 løk, delt i åttendedeler
- 12. 1 pose (35 gram) tørr løksausblanding
Fremgangsmåte
- 11. Varm opp olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Surr hvitløk og kylling til det er lett brunet.
- 22. Legg kylling og hvitløk i en slow cooker; tilsett vann, suppe, pepper, salt, krydder, eple, poteter, løk og jevning. Bland alt godt sammen.
- 33. Sett varmen på lav og la det småkoke sakte i 6 til 8 timer.
Tips og Varianter
- 1Bruk skinn- og benfri kyllingbryst for enda mørere og saftigere resultat.
- 2La epleterningene smelte helt inn i gryten for å gi en behagelig, sødmefull syre som balanserer de andre smakene.
- 3Gjerne tilsett litt ekstra hvitløk og italiensk krydderblanding for ekstra aroma og smak.
Serveringsforslag
Server den langtidskokte kyllinggryten med hjemmelaget potetmos eller ferske, dampede grønnsaker. Et glass tørr, hvit vin eller et lett øl passer utmerket til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Langtidskokt kyllinggryte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Langtidskokt kyllinggryte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Langtidskokt kyllinggryte?▼
Total tilberedningstid for Langtidskokt kyllinggryte er omtrent 255 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Langtidskokt kyllinggryte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Langtidskokt kyllinggryte?▼
En porsjon av Langtidskokt kyllinggryte inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
