Langtidskokt kylling med stuffing
Oppskrift på slow cooker kyllingfylling, perfekt som fyll til brød, kaker eller som tilbehør. Enkel å lage i slow cooker. Prøv denne deilige retten i dag!
Om denne retten
Denne langtidskokte kyllingen med deilig fyldig stuffing er en klassisk norsk husmannskost som garantert vil varme sjelen. De møre kyllingbitene har fått tid til å utvikle en dyptgående, kjøttfull smak, mens den krydrede, brødbaserte stuffingen binder retten sammen til en harmonisk helhet. Denne retten er perfekt å servere til søndagsmiddagen eller ved festlige anledninger når du ønsker en hjemmelaget, komfortabel rett som imponerer gjestene.
Ingredienser
- 5 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 1 (23 x 23 cm) form med maismelbrød, avkjølt og smulret
- 8 skiver daggammelt brød, revet i små biter
- 4 egg, pisket
- 1 løk, hakket
- 1 teskje salt
- 1 teskje malt svart pepper
- 2 teskjeer tørket salvie
- 2 bokser à 414 g kyllingkraft
- 2 bokser à 308 g kondensert kremet kyllingsuppe
- 2 spiseskjeer margarin
Ingredienser
- 5 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 1 (23 x 23 cm) form med maismelbrød, avkjølt og smulret
- 8 skiver daggammelt brød, revet i små biter
- 4 egg, pisket
- 1 løk, hakket
- 1 teskje salt
- 1 teskje malt svart pepper
- 2 teskjeer tørket salvie
- 2 bokser à 414 g kyllingkraft
- 2 bokser à 308 g kondensert kremet kyllingsuppe
- 2 spiseskjeer margarin
Fremgangsmåte
- 1Legg kylling i en kjele med vann til det dekker, og kok opp over middels varme. La det koke i 20 minutter, eller til det er gjennomkokt. Avkjøl, og skjær i biter.
- 2I en slow cooker, rør sammen kylling, maismel, brød, egg, løk, salt, pepper, salvie, kyllingkraft og kyllingsuppe. Rør til det er godt blandet. Smør på margarin.
- 3Dekk til, og kok på lav varme i 3 til 4 timer. Fjern lokket, og rør opp med en gaffel. La det hvile i 15 minutter før servering.
Tips og Varianter
- 1- Bruk daggammelt brød for best tekstur i stuffingen
- 2- Pisket egg bidrar til at fyllet binder seg godt sammen
- 3- Tilsett litt ekstra kraft eller buljong hvis stuffingen blir for tørr
Serveringsforslag
Servér den langtidskokte kyllingen med stuffing sammen med kremet potetmos og dampede grønnsaker for en klassisk, norsk søndagstallerken. Tilfør litt frisk og sprø salat for en velbalansert kontrast i teksturer og smaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Langtidskokt kylling med stuffing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Langtidskokt kylling med stuffing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Langtidskokt kylling med stuffing?▼
Total tilberedningstid for Langtidskokt kylling med stuffing er omtrent 195 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Langtidskokt kylling med stuffing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Langtidskokt kylling med stuffing?▼
En porsjon av Langtidskokt kylling med stuffing inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
