Langtidskokt kirsebærkake med vanilje
Enkel oppskrift på deilig langtidskokt kirsebærkake i slow cooker. Perfekt som dessert eller til helgekos, med få ingredienser.
Foto av cottonbro studio på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (595 g) kirsebærfyll til pai
- 2.4 dl hvetemel
- 0.6 dl hvitt sukker
- 1.5 ts bakepulver
- 0.25 ts salt
- 0.6 dl smør, smeltet
- 1.2 dl melk
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1 boks (595 g) kirsebærfyll til pai
- 2.4 dl hvetemel
- 0.6 dl hvitt sukker
- 1.5 ts bakepulver
- 0.25 ts salt
- 0.6 dl smør, smeltet
- 1.2 dl melk
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Smør innsiden av slow cookeren med kokespray.
- Hell i kirsebærpai-fyllet.
- I en middels stor bolle, rør sammen mel, sukker, bakepulver og salt.
- Lag en fordypning i midten, og hell i det smeltede smøret, melken og vaniljen.
- Bland til det er godt blandet.
- Fordel røren jevnt over kirsebærfyllet.
- Dekk til, og kok på høy varme i 1.5 til 2 timer, eller til en kakepinne satt inn i toppingen kommer ut ren.
Om denne retten
Denne langtidskokte kirsebærkaken er en gammel familieoppskrift som har gått i arv gjennom generasjoner. Sakte koking i slow cookeren gjør at kirsebærene smelter sammen med den mørke, smøraktige kakebunnen og skaper en uimotståelig kombinasjon av søtt og syrlig. Resultatet er en kake som både varmer sjelen og setter smaksløkene i bevegelse.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne ferske, modne kirsebær for best smak hvis du lager fyllet selv.
- 2For en rikere, mer fyldig konsistens, kan du erstatte noe av melken med fløte.
- 3Pass på å ikke koke kaken for lenge – den skal fortsatt være litt fuktig og smøraktig i midten når den er ferdig.
Serveringsforslag
Servér den varme kirsebærkaken med en kremet vaniljeis eller pisket krem. En klatt syltetøy eller friske bær som tilbehør tilfører en deilig friskhet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Langtidskokt kirsebærkake med vanilje?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Langtidskokt kirsebærkake med vanilje. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Langtidskokt kirsebærkake med vanilje?▼
Total tilberedningstid for Langtidskokt kirsebærkake med vanilje er omtrent 135 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Langtidskokt kirsebærkake med vanilje vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Langtidskokt kirsebærkake med vanilje?▼
En porsjon av Langtidskokt kirsebærkake med vanilje inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Bærcobbler med brunt sukker
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Grønn blåbærpai med limegelé
