Ingredienser
- 10 røde poteter, kuttet i terninger
- 3 ss hvetemel
- 1.8 dl baconbiter
- 1 liten rødløk, hakket
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 2 ss kyllingbuljongpulver
- 1 ss ranch-dressingpulver
- 2 ts tørket persille
- 1 ts krydret salt
- 0.5 ts malt svart pepper
- 7.1 dl vann
- 2.4 dl matfløte
- 1.2 dl revet cheddarost, eller etter smak
- 0.6 dl hakket vårløk, eller etter smak
Ingredienser
- 10 røde poteter, kuttet i terninger
- 3 ss hvetemel
- 1.8 dl baconbiter
- 1 liten rødløk, hakket
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 2 ss kyllingbuljongpulver
- 1 ss ranch-dressingpulver
- 2 ts tørket persille
- 1 ts krydret salt
- 0.5 ts malt svart pepper
- 7.1 dl vann
- 2.4 dl matfløte
- 1.2 dl revet cheddarost, eller etter smak
- 0.6 dl hakket vårløk, eller etter smak
Slik gjør du:
- Legg potetene i bunnen av slow cookeren. Strø mel over potetene; vend for å dekke.
- Strø baconbiter, rødløk, hvitløk, kyllingbuljongpulver, ranch-dressingpulver, persille, krydret salt og svart pepper over potetene.
- Hell vann i slow cookeren.
- Kok på lav varme i 7 til 9 timer.
- Hell i matfløten i suppen; kok ytterligere 15 minutter.
- Pynt med cheddarost og vårløk før servering.
Om denne retten
Denne enkle potetsuppen er så mye mer enn en vanlig potetsuppe. De saktekokte potetene får en kremet og smakfull konsistens, mens baconbiter, løk og urter tilfører mye smak. Oppskriften er perfekt for en enkel, men nærende hverdagsmiddag eller som forrett på et festmåltid.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst små, fastkokte poteter som Mandelpoteter – de gir den perfekte konsistensen når de saktekokes.
- 2Maizena eller potetmel fungerer også fint som tykningsmiddel i stedet for hvetemel.
- 3Drys over litt revet parmesan eller sprøstekt bacon like før servering for ekstra smaksfullhet.
Serveringsforslag
Server suppen varm, toppet med frisk vårløk, sprø baconskiver og et dryss av rømme. En skive sprøstekt surdeigsbrød er det perfekte følget til denne smaksrike suppen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel ovnsbakt potetsuppe i slow cooker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel ovnsbakt potetsuppe i slow cooker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel ovnsbakt potetsuppe i slow cooker?▼
Total tilberedningstid for Enkel ovnsbakt potetsuppe i slow cooker er omtrent 255 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel ovnsbakt potetsuppe i slow cooker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel ovnsbakt potetsuppe i slow cooker?▼
En porsjon av Enkel ovnsbakt potetsuppe i slow cooker inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
