Enkle laksekaker med egg og mel
Oppskrift på deilige laksekaker, perfekte som forrett eller lunsj. Enkel å lage og full av smak. Prøv denne oppskriften i dag!
Foto av JUSTIN JOSEPH på Pexels
Ingredienser
- 420 g hermetisk laks
- 1 egg
- 1.2 dl selvhevende mel
- Vegetabilsk olje til steking
Ingredienser
- 420 g hermetisk laks
- 1 egg
- 1.2 dl selvhevende mel
- Vegetabilsk olje til steking
Slik gjør du:
- I en middels stor bolle, bland sammen laks, egg og mel; rør godt til en jevn røre.
- Form røren til små kaker.
- Varm opp ca. 0.5 cm olje i en stekepanne over middels høy varme.
- Stek kakene i porsjoner til de er gylne, snu dem én gang underveis.
- La de ferdige laksekakene renne av på kjøkkenpapir før servering.
Om denne retten
Enkle laksekaker med egg og mel er en enkel oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hermetisk laks, egg, selvhevende mel og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2For best resultat, ta laksen ut av kjøleskapet 20 minutter før tilberedning slik at den får romtemperatur.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle laksekaker med egg og mel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle laksekaker med egg og mel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle laksekaker med egg og mel?▼
Total tilberedningstid for Enkle laksekaker med egg og mel er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle laksekaker med egg og mel vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkle laksekaker med egg og mel?▼
En porsjon av Enkle laksekaker med egg og mel inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
