Laksefileter med kremet dill
Oppskrift på deilige laksfileter med kremet dill, perfekt for en rask og smakfull hovedrett. Enkel å lage for hele familien.
Om denne retten
Den kremet-dillaktige laksen er en sann delikatesse fra de norske fjordene. Oppskriften balanserer den saftige laksen med en smakfull majones-sennepssaus som får fram de aromatiske urtene. Denne retten er perfekt for den travle hverdagen, men kan også stjele showet på fest med sine vakre fargekombinsjoner og komplekse smaker.
Ingredienser
- 3,6 dl majones
- 1,2 dl ferdiglaget sennep
- 1 teskje finhakket fersk timian
- 1 teskje tørket oregano
- 1 teskje finhakket fersk basilikum
- 680 gram laksefileter
- 2 teskjeer tørket dill, eller etter smak
Ingredienser
- 3,6 dl majones
- 1,2 dl ferdiglaget sennep
- 1 teskje finhakket fersk timian
- 1 teskje tørket oregano
- 1 teskje finhakket fersk basilikum
- 680 gram laksefileter
- 2 teskjeer tørket dill, eller etter smak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 2I en bolle, rør sammen majones og sennep. Rør inn timian, oregano og basilikum. Legg laksefiletene på et stekebrett, og smør dem med majonesblandingen. Strø over dill.
- 3Stek i den forvarmede ovnen i 30 til 40 minutter, til laksen lett kan deles i flak med en gaffel.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, høykvalitets laks for best resultat\nLa majonesblandingen trekke inn i laksen i 15 minutter før steking for enda mer smak\nKjøp gjerne ferdig hakket dill for å spare tid\nSørg for at ovnen er ordentlig varm før du setter inn laksen
Serveringsforslag
Servér den deilige laksen med en frisk salat av blandet løv og cherrytomat. En kjølig, sitrusaktig hvitvin bringer også fram de beste smakene i retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Laksefileter med kremet dill?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Laksefileter med kremet dill. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Laksefileter med kremet dill?▼
Total tilberedningstid for Laksefileter med kremet dill er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Laksefileter med kremet dill vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Laksefileter med kremet dill?▼
En porsjon av Laksefileter med kremet dill inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
