Laks med lønnesirupglasur og teriyaki
Enkel og smakfull oppskrift på laks med lønnesirupglasur og teriyaki. Perfekt for en rask middag med søte og salte smaker.
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl brunt sukker
- 0.6 dl lønnesirup
- 3 ss olivenolje
- 2 ss teriyakisaus
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 4 laksefileter à 170 g, uten skinn
Ingredienser
- 1.2 dl brunt sukker
- 0.6 dl lønnesirup
- 3 ss olivenolje
- 2 ss teriyakisaus
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 4 laksefileter à 170 g, uten skinn
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- I en liten bolle, bland brunt sukker, lønnesirup, olivenolje, teriyakisaus og litt salt og pepper. Visp til det er godt blandet.
- Legg laksefiletene i ett lag i en ildfast form. Pensle fisken med glasuren, slik at den dekkes jevnt.
- Stek i den forvarmede ovnen til fisken er gjennomstekt, ca. 15 minutter.
Om denne retten
Denne glaserte lakseoppskriften er en sann delikatesse. Kombinasjonen av søtt og salt, krydret med asiatiske smaker, skaper en unik og uimotståelig smaksopplevelse. Perfekt som helgemiddag eller til spesielle anledninger.
Tips og Varianter
- 1Bruk laks av god kvalitet for å få best mulig resultat.
- 2Forvarm ovnen grundig for å sikre jevn stekeprosess.
- 3Skjær laksen i like tykke fileter for jevn steketid.
Serveringsforslag
Serveres varm med dampet brokkoli eller kremet risotto som et perfekt tilbehør til den intense lønnesirupglasuren.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Laks med lønnesirupglasur og teriyaki?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Laks med lønnesirupglasur og teriyaki. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Laks med lønnesirupglasur og teriyaki?▼
Total tilberedningstid for Laks med lønnesirupglasur og teriyaki er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Laks med lønnesirupglasur og teriyaki vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Laks med lønnesirupglasur og teriyaki?▼
En porsjon av Laks med lønnesirupglasur og teriyaki inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
