Laks-BLT og Grillet grapefrukt
Lær hvordan du lager en smakfull laks blt og perfekt grillet grapefruit. En enkel oppskrift for en deilig frokost eller lunsj med friske smaker.
Om denne retten
Denne utsøkte oppskriften på Laks-BLT og Grillet grapefrukt er et herlig møte mellom sommerens friske smaker og tradisjonell frokostglede. Laksen, duften av bacon og den lekre sødmen fra den grillede grapefrukt gjør denne retten til et absolutt høydepunkt på brunch-menyen.
Ingredienser
- Laks-BLT:
- 2 mellomstore tomater
- 1 teskje fersk dill, finhakket
- 1 teskje kapers, finhakket
- 8 skiver Stekry fullkornsbrød
- 0,6 dl lett majones
- 1/2 teskje pepper, delt
- 1/2 teskje kosher salt
- 4 laksefileter (ca. 680 g)
- 12 skiver bacon med redusert saltinnhold
- 4,7 dl fersk babyspinat (ca. 85 g), delt
- Grillet grapefrukt:
- 2 grapefrukter
- 2 spiseskjeer usaltet smør, delt
- 2 teskjeer sukker, delt
- 2 spiseskjeer kanel-sukker, delt
Ingredienser
- Laks-BLT:
- 2 mellomstore tomater
- 1 teskje fersk dill, finhakket
- 1 teskje kapers, finhakket
- 8 skiver Stekry fullkornsbrød
- 0,6 dl lett majones
- 1/2 teskje pepper, delt
- 1/2 teskje kosher salt
- 4 laksefileter (ca. 680 g)
- 12 skiver bacon med redusert saltinnhold
- 4,7 dl fersk babyspinat (ca. 85 g), delt
- Grillet grapefrukt:
- 2 grapefrukter
- 2 spiseskjeer usaltet smør, delt
- 2 teskjeer sukker, delt
- 2 spiseskjeer kanel-sukker, delt
Fremgangsmåte
- 1©2010 Publix Super Markets, Inc.
Tips og Varianter
- 1Bruk en varm, tørr panne for å få perfekt sprø bacon. Ikke nøl med å påføre litt ekstra dill og kapers på laksen - det gir en fantastisk smaksbalanse. Når du griller grapefrukt, pass på å ikke brenne den - du ønsker bare en lett karamellisering.
Serveringsforslag
Servér Laks-BLT'en med et glas perlende bobler og den grillede grapefrukt som en frisk og søt avslutning på måltidet. Nyt sammen med venner for et minne for livet!
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Laks-BLT og Grillet grapefrukt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Laks-BLT og Grillet grapefrukt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Laks-BLT og Grillet grapefrukt?▼
Total tilberedningstid for Laks-BLT og Grillet grapefrukt er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Laks-BLT og Grillet grapefrukt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Laks-BLT og Grillet grapefrukt?▼
En porsjon av Laks-BLT og Grillet grapefrukt inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
