Lagvis fruktdessert med mango og bær
Oppdag hvordan du lager en frisk og fargerik lagdelt fruktdessert. Perfekt til sommerens fester eller som en lett avslutning på middagen.
Foto av ROMAN ODINTSOV på Pexels
Ingredienser
- 1 mango, skrelt og kuttet i terninger
- 2 ss appelsinjuice
- 0.6 dl vanilje- eller naturell yoghurt
- 250 g jordbær (fjernet stilk og skåret i skiver), blåbær eller bjørnebær
- 2 kiwier, skrellet og skåret i skiver
Ingredienser
- 1 mango, skrelt og kuttet i terninger
- 2 ss appelsinjuice
- 0.6 dl vanilje- eller naturell yoghurt
- 250 g jordbær (fjernet stilk og skåret i skiver), blåbær eller bjørnebær
- 2 kiwier, skrellet og skåret i skiver
Slik gjør du:
- Ha mango, appelsinjuice og yoghurt i en blender. Kjør til det er en jevn puré.
- Legg lagvis frukten og puréen i vinglass eller dessertskåler.
- Pynt med et helt bær og en skive kiwi på toppen.
- Som et alternativ kan du smøre mangopuréen på en tallerken. Topp med en skive ferdigkjøpt sukkerkake (pound cake) og dryss over bær.
Om denne retten
Denne delikate, lagvise desserten er en feiring av årets fruktskatter. Mangopuréen danner en kremet, vaniljesmakende base, som sammen med friske bær og sitrusaktige kiwiskiver skaper en eksotisk og fargerik dessert. En nydelig avslutning på ethvert måltid – uansett årstid.
Tips og Varianter
- 1Bruk en moden, saftig mango for best smak og tekstur.
- 2Skjær kiwi i tynne skiver for en elegant presentasjon.
- 3La gjerne puréen hvile litt før du legger den i glassene, slik at den får en jevnere konsistens.
Serveringsforslag
Server den lagvise desserten med et glass lett, fruktig hvitvin eller et glass av din favorittmusserende vin. En ekstra skvett appelsinjuice eller et par mynteblader er også et flott friskt preg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lagvis fruktdessert med mango og bær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lagvis fruktdessert med mango og bær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lagvis fruktdessert med mango og bær?▼
Total tilberedningstid for Lagvis fruktdessert med mango og bær er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lagvis fruktdessert med mango og bær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lagvis fruktdessert med mango og bær?▼
En porsjon av Lagvis fruktdessert med mango og bær inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
