Marihøne-cupcakes med fondantdekor
Oppskrift på marihøne-cupcakes - perfekte småkaker med lekne design, ideelle for barnebursdager, fester og spesielle anledninger
Foto av Valeria Boltneva på Pexels
Ingredienser
- Svart lakris i spiralform, som Haribo (til antennene)
- Omtrent 60 g gult fondant (til antenne-spissene og beina)
- Omtrent 115 g rødt fondant (til kroppene)
- Omtrent 60 g svart fondant (til hodet og prikkene)
- 24 gule flate runde strøssel (til øynene)
- 1 ss semisøt sjokoladeknapper (til pupillene)
- 12 vaniljemuffins (ferdige eller hjemmelagde)
- 3.6 dl vanilje-smørkrem, farget grønn
Ingredienser
- Svart lakris i spiralform, som Haribo (til antennene)
- Omtrent 60 g gult fondant (til antenne-spissene og beina)
- Omtrent 115 g rødt fondant (til kroppene)
- Omtrent 60 g svart fondant (til hodet og prikkene)
- 24 gule flate runde strøssel (til øynene)
- 1 ss semisøt sjokoladeknapper (til pupillene)
- 12 vaniljemuffins (ferdige eller hjemmelagde)
- 3.6 dl vanilje-smørkrem, farget grønn
Slik gjør du:
- Spesialutstyr: Liten malerpensel.
- Til antennene: Rull ut lakrisen og kutt den i tolv stykker på ca. 3 cm. Skil de to trådene fra hverandre, men la dem være festet i den ene enden. Rull to små (ca. 0.6 cm) baller av gult fondant for hvert par antenner og fest dem til de adskilte endene av lakrisen. Pakk inn resten av fondanten i plastfolie slik at den ikke tørker ut. Gjenta med de resterende parene av antenner. Sett til side for å tørke.
- Til beina: Kutt mer lakris i ca. 6.5 cm segmenter. Skil trådene fra hverandre for å lage 72 ben. Rull 72 små (ca. 0.6 cm) baller av gult fondant for å lage en fot til hvert ben. Fest en fot til enden av hvert ben. Sett alle beina til side for å tørke.
- Til kroppene: Form omtrent 2 ts rød fondant til en marihøne-kropp på størrelse med en liten valnøtt. Lag en linje på ryggen av kroppen med en liten kniv. Rull en liten ball av svart fondant på ca. 2 cm i diameter til hodet. Fest et par antenner ved å stikke lakrisen inn i hodet. Bruk en liten pensel med litt vann til å fukte forsiden av hodet og fest 2 gule strøssel som øyne.
- Rull nok ca. 0.6 cm baller av svart fondant til å lage prikker, og trykk dem litt flate. Fukt baksiden av marihønene og fest de svarte prikkene. Fest 3 ben på hver side av kroppen ved å trykke dem inn. (Bruk en spydstang for å lage hull for å hjelpe med å styre, om nødvendig.)
- For å montere: Fest hodet til kroppen ved å børste overflaten av kroppen med litt vann og forsiktig trykke hodet på plass for å feste. Legg til pupiller i øynene ved å dyppe en spydstang i smeltet sjokolade og lage små prikker på de gule strøsselene.
- Pynt hver cupcake med omtrent 2 ss smørkrem. Plasser marihønen i midten og trykk forsiktig ned i frostingen. Gjenta med de resterende elementene.
Om denne retten
Disse marihøne-cupcakes er ikke bare nydelige å se på, men de er også en morsom og barnevennlig bakverk å lage sammen med barna. De buede antennene og deilige små bein gir hver kake sin egen unike personlighet, samtidig som den iøynefallende marihøne-inspirasjonen gjør dem perfekte for fødsels- og sommerfester.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å la lakrisantennene og fondant-beina tørke skikkelig før du monterer kakene, slik at de holder formen.
- 2Bruk en liten pensel dyppet i litt vann for å feste de svarte fondantprikkene og hodet - dette gjør monteringen mye enklere.
- 3Lag flere marihøne-kropper på forhånd slik at du har nok til alle kakene, og så kan du bare feste dem rett før servering.
Serveringsforslag
Disse søte marihøne-cupcakes passer utmerket som dessert til en barnebursdagsfeiring eller sommerselskap. Server dem på et festlig fat sammen med friske, sesongtilpassede frukter som jordbær eller blåbær for å skape en fargerik og innbydende dessertbuffé.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Marihøne-cupcakes med fondantdekor?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Marihøne-cupcakes med fondantdekor. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Marihøne-cupcakes med fondantdekor?▼
Total tilberedningstid for Marihøne-cupcakes med fondantdekor er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Marihøne-cupcakes med fondantdekor vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Marihøne-cupcakes med fondantdekor?▼
En porsjon av Marihøne-cupcakes med fondantdekor inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
