Ingredienser
- 2.4 dl hurtigkokte havregryn
- 0.6 dl hvetemel
- 0.5 ts salt
- 1.5 ts bakepulver
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1.2 dl smør, mykt
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 2.4 dl hurtigkokte havregryn
- 0.6 dl hvetemel
- 0.5 ts salt
- 1.5 ts bakepulver
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1.2 dl smør, mykt
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 165 °C. Dekk bakeplater med bakepapir eller aluminiumsfolie, og spray deretter folien med non-stick matlagingsspray.
- I en middels stor bolle, bland havregryn, mel, salt og bakepulver.
- I en stor bolle, pisk sukker og smør til det er luftig.
- Rør inn egg og vanilje.
- Bland inn mel- og havregrynsblandingen til det akkurat er blandet.
- Sett deigen med teskjeer på de forberedte bakeplatene, med 6.5 cm mellomrom.
- Stek ved 165 °C i 10 til 12 minutter, eller til kantene er gylne.
- Avkjøl kakene på platen i noen minutter, og løsne dem deretter forsiktig med fingrene eller en stekespade.
- Husk å spraye bakeplatene med non-stick spray mellom hver steking.
Om denne retten
Disse sprø havrekakene tar deg rett tilbake til bestemorens kjøkken. Oppskriften, som er en klassiker, kombinerer mykhet og knasende tekstur på en måte som bare havregryn klarer. Det som gjør dem helt unike, er bruken av vaniljeekstrakt, som tilfører en dyp, aromatisk smak som virkelig får kakene til å skille seg ut.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst ferske, myke, hurtigkokte havregryn for den beste konsistensen.
- 2Sørg for at smøret er romtemperert før du blander det i deigen – da blir det en jevnere og luftigere konsistens.
- 3For å få den karakteristiske sprø effekten, er det viktig å ikke ha for mye mel i deigen. Bruk bare 0.6 dl hvetemel.
Serveringsforslag
Disse kakene er perfekte å servere sammen med en varm kopp kaffe eller te. De passer også utmerket som et lett, søtt mellommåltid, eller som en hjemmelaget gave til venner og familie.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø havrekaker med vanilje?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø havrekaker med vanilje. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø havrekaker med vanilje?▼
Total tilberedningstid for Sprø havrekaker med vanilje er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø havrekaker med vanilje vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø havrekaker med vanilje?▼
En porsjon av Sprø havrekaker med vanilje inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
