Frisk kyllingsalat med frukt og pasta
Lær hvordan du lager en deilig kyllingsalat med frukt og pasta. En enkel og smakfull oppskrift perfekt for sommermåneder. Rask å lage og passer for hele familien.
Foto av Jeswin Thomas på Pexels
Ingredienser
- 9.5 dl kokt pasta, valgfri form
- 4.7 dl terninger av kokt kyllingkjøtt
- 5 stilker selleri, hakket
- 2 store epler – skrelt, kjernet og hakket
- 2.4 dl steinfrie druer, delt i to
- 560 g ananasbiter, drenert
- 310 g mandarinsnipper, drenert
- 1.8 dl majones
- 2 ss melk
- 1 ss hvitt sukker
- 0.5 ts salt
- 1 klype malt svart pepper
- 1 klype malt muskatnøtt
Ingredienser
- 9.5 dl kokt pasta, valgfri form
- 4.7 dl terninger av kokt kyllingkjøtt
- 5 stilker selleri, hakket
- 2 store epler – skrelt, kjernet og hakket
- 2.4 dl steinfrie druer, delt i to
- 560 g ananasbiter, drenert
- 310 g mandarinsnipper, drenert
- 1.8 dl majones
- 2 ss melk
- 1 ss hvitt sukker
- 0.5 ts salt
- 1 klype malt svart pepper
- 1 klype malt muskatnøtt
Slik gjør du:
- La pasta og kylling avkjøle seg grundig.
- Bland kylling, selleri, epler, druer, ananas, mandariner og pasta i en stor bolle.
- Bland majones, melk, sukker, salt, en liten klype pepper og en liten klype muskatnøtt i en egen bolle.
- Bland majonesdressingen med kyllingblandingen og vend forsiktig.
- Oppbevar salaten i kjøleskapet frem til servering.
Om denne retten
Frisk kyllingsalat med frukt og pasta er en enkel oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kokt pasta, valgfri form, terninger av kokt kyllingkjøtt, stilker selleri, hakket og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Kok pastaen i rikelig med saltet vann og spar litt kokevannet til sausen — stivelsen hjelper sausen å feste seg.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk kyllingsalat med frukt og pasta?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk kyllingsalat med frukt og pasta. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk kyllingsalat med frukt og pasta?▼
Total tilberedningstid for Frisk kyllingsalat med frukt og pasta er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk kyllingsalat med frukt og pasta vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk kyllingsalat med frukt og pasta?▼
En porsjon av Frisk kyllingsalat med frukt og pasta inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
