Kremet kylling- og rotinigryte
Oppskrift på kremet kylling- og rotinigryte som er enkel å lage på komfyren. Perfekt for en smakfull og mettende middag på kort tid.
Foto av Image Hunter på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (340 g) rotinipasta
- 4,7 dl fløte
- 1,2 dl smør
- 1,6 dl ferskrevet parmesanost
- 0,5 ts tørket basilikum
- 0,5 ts tørket oregano
- 0,5 ts hakket frisk gressløk
- 0,5 ts hakket frisk persille
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler, i terninger
- 0,5 grønn paprika, hakket
- 0,5 rød paprika, hakket
Ingredienser
- 1 pakke (340 g) rotinipasta
- 4,7 dl fløte
- 1,2 dl smør
- 1,6 dl ferskrevet parmesanost
- 0,5 ts tørket basilikum
- 0,5 ts tørket oregano
- 0,5 ts hakket frisk gressløk
- 0,5 ts hakket frisk persille
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler, i terninger
- 0,5 grønn paprika, hakket
- 0,5 rød paprika, hakket
Slik gjør du:
- Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett pasta og kok i 8 til 10 minutter, eller til den er al dente. Sil av vannet.
- Bland fløte og smør i en kjele over middels varme. La det småkoke under omrøring til blandingen har redusert til 3,5-4 dl. Ta kjelen av varmen.
- Visp inn ost, basilikum, oregano, gressløk og persille i sausen. Dekk til og sett til side.
- Stek kylling i en stor stekepanne til den er lett brunet på begge sider. Rør inn grønn og rød paprika.
- Kok videre til grønnsakene er møre og kyllingen ikke lenger er rosa i midten.
- Bland den varme, kokte pastaen, kyllingblandingen og sausen i en ildfast form eller serveringsbolle. Bland godt og server umiddelbart.
Om denne retten
Kremet kylling- og rotinigryte er en deilig og kreativ hverdagsrett som kombinerer klassiske italienske smaker i en komplett middag. Denne enkle gryteretten passer perfekt for travle ukedager når du trenger et raskt og næringsrikt måltid som hele familien vil nyte.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, mør kylling for best resultat – dette gir den et saftig og mørt preg.
- 2Kok pastaen akkurat til den er al dente, for da holder den seg fast og luftig i gryten.
- 3Skjær paprikaen i jevne, små biter så den blir myk og smaker godt med den kremede sausen.
Serveringsforslag
Servér den varme kylling- og rotinigryten med en frisk salat eller grønnsakstallerken på siden. En god, tørr hvitvin vil også løfte retten og gjøre måltidet komplett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kylling- og rotinigryte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kylling- og rotinigryte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kylling- og rotinigryte?▼
Total tilberedningstid for Kremet kylling- og rotinigryte er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kylling- og rotinigryte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kylling- og rotinigryte?▼
En porsjon av Kremet kylling- og rotinigryte inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
