Kyllingravioli
Lær hvordan du lager deilig kylling ravioli med denne enkle oppskriften. Perfekt til middag, enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Kyllingravioli er en utrolig smakfull og kreativ vri på den klassiske italienske pastaretten. Disse delikate, fylte pastabitene kombinerer den mørke og saftige kyllingfarsen med den lekre, kremslige fyllingen. Det er en rett som feirer den gode kyllingen på en helt ny måte, og som passer perfekt til både uformelle middager og litt mer høytidelige anledninger.
Ingredienser
- 1. 2 benfrie kyllingbrysthalvdelar (ca. 225 gram), skåret i biter
- 1 teskje salt
- 1/2 teskje nykvernet svart pepper
- 1,2 dl kremfløte
- 4,7 dl kyllingkraft, kokt opp i noen minutter og krydret etter smak
Ingredienser
- 1. 2 benfrie kyllingbrysthalvdelar (ca. 225 gram), skåret i biter
- 1 teskje salt
- 1/2 teskje nykvernet svart pepper
- 1,2 dl kremfløte
- 4,7 dl kyllingkraft, kokt opp i noen minutter og krydret etter smak
Fremgangsmåte
- 1Plasser kyllingbryst, salt, pepper og fløte i en food processor med metallblad. Kjør maskinen, pulsende i korte på- og avbrytelser, til alt er godt blandet. Form og kok ravioliene som beskrevet ovenfor. Server i en bolle med varm, krydret kyllingkraft.
Tips og Varianter
- 1Bruk litt finhakket hvitløk i kyllingfarsen for ekstra aroma\nErsatt fløten med lett kremfløte for en litt lettere og sunnere variant\nBrul kyllingfyllingen lett i en panne før du stapper den i pastabitene for en mer karamellisert smak
Serveringsforslag
Denne kyllingraviolirett passer utmerket sammen med en frisk, grønn salat og et glass krisp hvitvin. Strø litt fersk persille eller ruccola over toppen for en herlig kontrast i farge og smak.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllingravioli?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllingravioli. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllingravioli?▼
Total tilberedningstid for Kyllingravioli er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllingravioli vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kyllingravioli?▼
En porsjon av Kyllingravioli inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
