Kyllingquesadillas
Lær å lage deilige kylling quesadillas med enkel oppskrift. Perfekt for raske middager og sosiale sammenkomster. Enkel å lage og full av smak!
Om denne retten
De meksikanske quesadillas er en klassisk hverdagsrett, men denne oppskriften tar den til nye høyder. Saftig kylling i en lekker krydderblanding, fylt i sprø tortillas og bakt med to ulike typer ost - dette er en rett som garantert vil imponere både venner og familie. En perfekt forrett som gir smaksløkene et kick, eller en avslappet middag som passer til en film og et glass vin.
Ingredienser
- 455 gram skinnfri, benfri kyllingbryst, i terninger
- 1 pose fajitakrydder (36 gram)
- 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 2 grønne paprika, hakket
- 2 røde paprika, hakket
- 1 løk, hakket
- 10 mel tortillas (10 tommer)
- 1 pakke revet Cheddarost (225 gram)
- 1 spiseskje baconbiter
- 1 pakke revet Monterey Jack-ost (225 gram)
Ingredienser
- 455 gram skinnfri, benfri kyllingbryst, i terninger
- 1 pose fajitakrydder (36 gram)
- 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 2 grønne paprika, hakket
- 2 røde paprika, hakket
- 1 løk, hakket
- 10 mel tortillas (10 tommer)
- 1 pakke revet Cheddarost (225 gram)
- 1 spiseskje baconbiter
- 1 pakke revet Monterey Jack-ost (225 gram)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm grillen. Smør en bakeplate.
- 2Vend kyllingen med fajitakrydderet, og fordel den deretter på bakeplaten. Sett under grillen og kok til kyllingbitene ikke lenger er rosa i midten, omtrent 5 minutter.
- 3Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 4Varm opp oljen i en stor kjele over middels varme. Rør inn grønne paprika, røde paprika, løk og kylling. Kok og rør til grønnsakene har blitt myke, ca. 10 minutter.
- 5Legg en halvdel av hver tortilla med kylling- og grønnsaksblandingen, og strø over Cheddarkrem, baconbiter og Monterey Jack. Brett tortillaene i to og legg dem på en bakeplate.
- 6Stek quesadillas i den forvarmede ovnen til osten har smeltet, ca. 10 minutter.
Tips og Varianter
- 1Prøv å bruke en blanding av Cheddar- og Monterey Jack-ost for en bedre tekstur og smaksbalanse.
- 2For et ekstra crunch, kan du steke tortillaene i pannen før du fyller og baker dem.
- 3Pass på at du ikke oversteker kyllingen - den skal fortsatt være saftig når den serveres.
Serveringsforslag
Serveres varm med en frisk salat eller en enkel guacamole for å balansere de deilige, kremdige smakene i quesadillaen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllingquesadillas?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllingquesadillas. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllingquesadillas?▼
Total tilberedningstid for Kyllingquesadillas er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllingquesadillas vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kyllingquesadillas?▼
En porsjon av Kyllingquesadillas inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
