Kyllingpastasalat med italiensk dressing
En frisk og smakfull kyllingpastasalat perfekt for sommermåltider. Enkel å lage og full av smak, ideell for varme dager.
Foto av Lisa from Pexels på Pexels
Ingredienser
- 225 g rotini- eller korketrekkerpasta
- 1.2 dl ferske, skivede sjampinjonger
- 1.2 dl skivede grønne oliven
- 1 stilk stangselleri, hakket
- 0.6 dl finhakket løk
- 2.4 dl revet cheddarost
- 280 g frosne maiskjerner
- 1 grønn paprika, hakket
- 1.8 dl italiensk salatdressing
- 1.2 dl majones
- 2.4 dl hermetisk kyllingkjøtt, avrent og flaket
- Salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 225 g rotini- eller korketrekkerpasta
- 1.2 dl ferske, skivede sjampinjonger
- 1.2 dl skivede grønne oliven
- 1 stilk stangselleri, hakket
- 0.6 dl finhakket løk
- 2.4 dl revet cheddarost
- 280 g frosne maiskjerner
- 1 grønn paprika, hakket
- 1.8 dl italiensk salatdressing
- 1.2 dl majones
- 2.4 dl hermetisk kyllingkjøtt, avrent og flaket
- Salt og pepper etter smak
Slik gjør du:
- Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett pasta og kok i 8 til 10 minutter, eller til den er al dente. Sil av vannet og skyll med kaldt vann. Hell pastaen over i en stor serveringsskål.
- Bland sjampinjong, oliven, stangselleri, løk, ost, mais og grønn paprika med pastaen. Bland godt.
- I en liten bolle, visp sammen dressing og majones. Hell dressingen over salaten og vend forsiktig slik at alt blir dekket.
- Vend forsiktig inn den flakede kyllingen. Oppbevar i kjøleskapet i noen timer, eller server med en gang.
Om denne retten
Denne friske og smakfulle kyllingpastasalaten er et perfekt alternativ til den tradisjonelle tunfiskbaserte pastasalaten. Med en deilig blanding av saftig kylling, sprø grønnsaker og en deilig italiensk dressing, blir dette en saliggjørende sommerlunsj eller lett middag. Oppskriften gir deg alle de klassiske smakene du elsker, men med en kreativ vri som gjør den ekstra spesiell.
Tips og Varianter
- 1- Sørg for at pastaen er al dente slik at den får en perfekt fast, men likevel mør tekstur i salaten.
- 2- Prøv å bruke ferske, gode grønnsaker for maksimal smak og krønsj.
- 3- La salaten hvile litt i kjøleskapet før servering, slik at smakene får tid til å utvikle seg.
Serveringsforslag
Denne fargerike og smakfulle kyllingpastasalaten er fantastisk å servere som en lett middag på en sommerkveld, eller som en næringsrik lunsj. Den passer perfekt sammen med et glass frisk hvitvin eller en forfriskende iste.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllingpastasalat med italiensk dressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllingpastasalat med italiensk dressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllingpastasalat med italiensk dressing?▼
Total tilberedningstid for Kyllingpastasalat med italiensk dressing er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllingpastasalat med italiensk dressing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kyllingpastasalat med italiensk dressing?▼
En porsjon av Kyllingpastasalat med italiensk dressing inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
