Kyllinglårruller
Lær hvordan du lager deilige kyllinglår rulle-opp med enkle steg. Perfekt for middagen eller helgen. Rask og smakfull oppskrift!
Om denne retten
Kyllinglårrullene er en luksuriøs, men enkel rett som bringer smakene av Italia rett til middagsbordet ditt. De mør og saftige kyllinglårene omfavner den smaker av provolone og prosciutto, og løftes ytterligere av den friske, sprø asparges. Denne retten er perfekt for en spesiell middag med venner eller familien, og lar deg nyte de deilige italienske smakene i en praktisk pakke.
Ingredienser
- Koking spray
- 12 skinnfrie, benfrie kyllinglår
- 6 skiver provolonsost, delt i to
- 12 stilker fersk asparges, trimmed og delt i to
- 12 tynne skiver prosciutto
- 1 spiseskje tørkede italienske urter, eller etter smak
Ingredienser
- Koking spray
- 12 skinnfrie, benfrie kyllinglår
- 6 skiver provolonsost, delt i to
- 12 stilker fersk asparges, trimmed og delt i to
- 12 tynne skiver prosciutto
- 1 spiseskje tørkede italienske urter, eller etter smak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Smør en bakeform med matlagingsspray.
- 2Pakk inn en halv skive provolonsk ost rundt to aspargeshalvdelar. Pakk en kyllinglår rundt osten. Pakk en skive prosciutto rundt kyllinglåret. Overfør til den forberedte formen. Gjenta med resten av provolonskosten, aspargeshalvdelene, kyllinglårene og prosciuttoskivene. Strø italienske urter på toppen.
- 3Stek i den forvarmede ovnen til en hurtigtermometer som er stukket inn i kyllingen viser minst 74 grader Celsius (165 grader Fahrenheit), ca. 40 minutter.
Tips og Varianter
- 1- Sørg for at kyllinglårene er helt tørre før du pakker dem inn for å unngå at fyllingen lekker ut under steking.
- 2- Bruk fersk, kvalitetsasparges for best mulig tekstur og smak.
- 3- Krydre kyllinglårene med litt ekstra tørkede italienske urter for en ekstra smaksbombe.
Serveringsforslag
Servér kyllingrullene med en deilig, kremet risotto og et glass tørr, italiensk hvitvin for å komplettere de rike smakene. En frisk, grønn salat kan også være et godt tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllinglårruller?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllinglårruller. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllinglårruller?▼
Total tilberedningstid for Kyllinglårruller er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllinglårruller vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kyllinglårruller?▼
En porsjon av Kyllinglårruller inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
