Kyllingkebab med gresk yoghurt- og pestodipp
Lær hvordan du lager smakfulle kyllingkebab med kremet gresk yoghurt- og pestodipp. Perfekt for sommergrilling eller middagsfest.
Foto av Daniel Dan på Pexels
Ingredienser
- 85 g kokt kyllingkjøtt, skåret i bitestore biter
- 8 store svarte oliven, uten stein
- 8 cherrytomater
- 1 mozzarella-ostestang, delt i 6 biter
- 0.6 dl gresk yoghurt med 2 prosent fett
- 1 ss ferdiglaget pesto-saus
Ingredienser
- 85 g kokt kyllingkjøtt, skåret i bitestore biter
- 8 store svarte oliven, uten stein
- 8 cherrytomater
- 1 mozzarella-ostestang, delt i 6 biter
- 0.6 dl gresk yoghurt med 2 prosent fett
- 1 ss ferdiglaget pesto-saus
Slik gjør du:
- Del kyllingen, oliven, tomater og ost i 4 porsjoner.
- Tre ingrediensene på spiddene, og veksle etter ønske. Oppbevar i kjøleskapet til servering.
- Bland yoghurten med pestoen i en liten bolle, og rør godt for å blande.
- Oppbevar dippen i kjøleskapet til servering sammen med kyllingspydene.
Om denne retten
Kyllingkebab med gresk yoghurt- og pestodipp er en herlig middelhavsinspirert rett som lar deg oppleve de friske og sommerlige smakene av Hellas hjemme på ditt eget kjøkken. Denne retten tar deg med på en kulinarisk reise med sin møre kylling, søte cherrytomater og den kremete pestodippen som binder alt sammen.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst fersk mozzarella for best konsistens.
- 2La kyllingbiter marinere i olivenolje, sitron og urter før tilberedning for enda mer smak.
- 3Sørg for å ha kyllingen og tilbehøret godt avkjølt før servering for at dippen ikke skal renne ut.
Serveringsforslag
Servér kyllingkebaben med friske grønnsaksbåter som gulrot og selleri, samt varme pitabrød for å lage deilige små wraps. Avslutt måltidet med en frisk, kald hvitvin for en komplett middagsopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllingkebab med gresk yoghurt- og pestodipp?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllingkebab med gresk yoghurt- og pestodipp. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllingkebab med gresk yoghurt- og pestodipp?▼
Total tilberedningstid for Kyllingkebab med gresk yoghurt- og pestodipp er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllingkebab med gresk yoghurt- og pestodipp vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kyllingkebab med gresk yoghurt- og pestodipp?▼
En porsjon av Kyllingkebab med gresk yoghurt- og pestodipp inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Saktekokt kylling med dumplings
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
