Kylling- og grønnsakspakker på grillen
Lær hvordan du lager kylling- og grønnsakspakker i folie med denne enkle oppskriften. Perfekt for en rask middag, full av smak og enkel å tilberede på grillen.
Foto av Mateusz Feliksik på Pexels
Ingredienser
- 450 g pepperbacon
- 3 mellomstore poteter, hakket
- 3 mellomstore gulrøtter, skrellet og hakket
- 1 mellomstor løk, hakket
- 4 skinn- og benfrie kyllingbryst
- 1.2 dl smør
- Hvitløkssalt etter smak
Ingredienser
- 450 g pepperbacon
- 3 mellomstore poteter, hakket
- 3 mellomstore gulrøtter, skrellet og hakket
- 1 mellomstor løk, hakket
- 4 skinn- og benfrie kyllingbryst
- 1.2 dl smør
- Hvitløkssalt etter smak
Slik gjør du:
- Kok baconet i en stekepanne over middels høy varme til det er jevnt brunt og sprøtt.
- Sil av fettet, hakk baconet grovt, og sett det til side.
- Fordel potetene, gulrøttene og løken jevnt på fire store stykker aluminiumsfolie.
- Legg kyllingbrystene over grønnsakene.
- Strø over det hakkede baconet.
- Topp hver pakke med 2 ss smør, og krydre med hvitløkssalt.
- Brett folien over ingrediensene og forsegle pakkene godt.
- Forvarm utendørsgrillen til middels høy varme.
- Plasser foliepakningene på grillen, og kok i 20 minutter, eller til kyllingen ikke lenger er rosa og saften renner klar.
Om denne retten
Det enkle livet på bygda inspirerte denne kyllingretten som kan lages like enkelt over bål eller grill. Med sprø bacon, smørmør kylling og saftige rotgrønnsaker, er dette en komplett og smaksrik middag som metter godt uten å kreve mye stell. Prøv disse foliepakkene når du trenger en rask, men allikevel hjemmelaget og deilig løsning.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk kvalitetsbacon for best smak og sprøhet.
- 2Del potetene i mindre biter for raskere tilberedning.
- 3For å oppnå mør og saftig kylling, unngå å oversteke den.
Serveringsforslag
Server kyllingpakkene med et glass kjølig hvitvin og en frisk sommersalat for en komplett og avslappet middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling- og grønnsakspakker på grillen?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling- og grønnsakspakker på grillen. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling- og grønnsakspakker på grillen?▼
Total tilberedningstid for Kylling- og grønnsakspakker på grillen er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling- og grønnsakspakker på grillen vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling- og grønnsakspakker på grillen?▼
En porsjon av Kylling- og grønnsakspakker på grillen inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
