Kyllinggryte i paiform på farten
Oppskrift på en rask og velsmakende kylling pot pai som er perfekt for travle dager. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Kyllinggryte i paiform på farten er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smør, hakket løk, hvetemel og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 0,6 dl smør
- 0,6 dl hakket løk
- 0,6 dl hvetemel
- 1/4 teskje salt (valgfritt)
- 1/4 teskje svart pepper
- 1 (305 gram) boks med fettredusert, lavsalt kondensert kyllingsuppe, ufortynnet
- 1 (305 gram) boks med 2 % fett melk
- 3,6 dl kjøtt fra rotisseriekylling, skinnet og skåret i terninger
- 1 (820 gram) boks med blandede grønnsaker (som Veg-All®), drenert
- 1 (9 tommer) kjøleskapskald paibunn (som Pillsbury®)
Ingredienser
- 0,6 dl smør
- 0,6 dl hakket løk
- 0,6 dl hvetemel
- 1/4 teskje salt (valgfritt)
- 1/4 teskje svart pepper
- 1 (305 gram) boks med fettredusert, lavsalt kondensert kyllingsuppe, ufortynnet
- 1 (305 gram) boks med 2 % fett melk
- 3,6 dl kjøtt fra rotisseriekylling, skinnet og skåret i terninger
- 1 (820 gram) boks med blandede grønnsaker (som Veg-All®), drenert
- 1 (9 tommer) kjøleskapskald paibunn (som Pillsbury®)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit).
- 2Smelt smøret i en kjele over middels lav varme, og kok opp og rør inn løken med smøret til den er gjennomsiktig, ca. 5 minutter. Rør inn melet, saltet og pepperet for å lage en jevning. Visp inn kyllingsuppen og melken, og kok opp og rør i sausen til den er glatt og har tyknet, ca. 5 minutter. Bland forsiktig inn den kokte kyllingen og de blandede grønnsakene, og hell kylling- og sausblandingen i en dyp ildfast form på ca. 2 liter.
- 3Rull ut paideigen, legg den over i den ildfaste formen, og fold inn og trykk kantene av deigen ned for å forsegle den til formen. Lag flere små snitt i deigen.
- 4Stek i den forvarmede ovnen til skorpen er gyllenbrun og fyllet bobler, 35 til 40 minutter. La den avkjøle i 10 minutter før servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllinggryte i paiform på farten?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllinggryte i paiform på farten. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllinggryte i paiform på farten?▼
Total tilberedningstid for Kyllinggryte i paiform på farten er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllinggryte i paiform på farten vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kyllinggryte i paiform på farten?▼
En porsjon av Kyllinggryte i paiform på farten inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
