Ingredienser
- 4.7 dl hakket kokt kylling
- 1 middels stor løk, hakket
- 2.4 dl revet skarp cheddarost (ca. 115 g)
- 1.8 dl tomatsaus
- 1 boks (115 g) hakkede milde grønne chili
- 2 store hvitløksfedd, finhakket
- 1.5 ts paprika
- 0.5 ts cayennepepper
- 8 gule eller grønne paprika
Ingredienser
- 4.7 dl hakket kokt kylling
- 1 middels stor løk, hakket
- 2.4 dl revet skarp cheddarost (ca. 115 g)
- 1.8 dl tomatsaus
- 1 boks (115 g) hakkede milde grønne chili
- 2 store hvitløksfedd, finhakket
- 1.5 ts paprika
- 0.5 ts cayennepepper
- 8 gule eller grønne paprika
Slik gjør du:
- Bland hakket kokt kylling, hakket løk, revet cheddarost, tomatsaus, hakkede grønne chili, finhakket hvitløk, paprika og cayennepepper i en middels stor bolle.
- Krydre med salt og pepper etter smak.
- Forvarm ovnen til 190°C.
- Skjær rundt stilken på hver paprika og fjern den, slik at det dannes en stor åpning øverst. Rens ut frøene.
- Fordel fyllet i paprikaene (ca. 1.2 dl i hver).
- Sett toppene av paprikaene på igjen.
- Plasser paprikaene i en grunn form.
- Stek til fyllet er gjennomstekt og paprikaene er møre, ca. 50 minutter.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Disse kyllingfylte paprikaene med spansk vri er en kreativ og smaksfull variant av en tradisjonell rett. Kombinasjonen av saftig kylling, krydret tomatsaus og smeltet cheddarost skaper en utrolig velbalansert og komplett hovedrett. Denne retten er perfekt for middagsselskap eller som hverdagsrett, og bringer litt ekstra farge og livlighet til middagsbordet.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne rester av kokt kylling for å spare tid på tilberedningen.
- 2For en ekstra kremet konsistens, kan du tilsette litt fløte eller crème fraîche til fyllblandingen.
- 3Dekk paprikaene løst med folie mot slutten av steketiden for å unngå at de tørker ut på toppen.
Serveringsforslag
Disse kyllingfylte paprikaene smaker fantastisk sammen med en frisk, grønn salat og nybakt focaccia. En rødvin med litt krydder og sødme, som en Rioja-vin, vil også utfylle smakene i retten perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllingfylte paprikaer med spansk vri?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllingfylte paprikaer med spansk vri. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllingfylte paprikaer med spansk vri?▼
Total tilberedningstid for Kyllingfylte paprikaer med spansk vri er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllingfylte paprikaer med spansk vri vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kyllingfylte paprikaer med spansk vri?▼
En porsjon av Kyllingfylte paprikaer med spansk vri inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
