Kyllingfylte paprikaer på spansk vis
Oppskrift på spanske fylte paprika med kylling, en smakfull og enkel rett inspirert av spansk kjøkken. Perfekt som hovedrett til middag.
Om denne retten
Disse kyllingfylte paprikaene på spansk vis er en kreativ og smaksfull variant av det tradisjonelle retten. Kombinasjonen av saftig kylling, krydret tomatsaus og smeltet cheddarost skaper en utrolig velbalansert og komplett hovedrett. Denne retten er perfekt for middagsselskap eller som hverdagsrett, og bringer litt ekstra farge og livlighet til middagsbordet.
Ingredienser
- 1. 1, 4,7 dl hakket kokt kylling
- 2. 1 middels stor løk, hakket
- 3. 2,4 dl revet skarp cheddarost (ca. 113 gram)
- 4. 1,8 dl tomatsaus
- 5. 1 boks (115 gram) hakkede milde grønne chili
- 6. 2 store hvitløksfedd, finhakket
- 7. 1 1/2 teskje paprika
- 8. 1/2 teskje cayennepepper
- 9. 8 gule eller grønne paprika
Ingredienser
- 1. 1, 4,7 dl hakket kokt kylling
- 2. 1 middels stor løk, hakket
- 3. 2,4 dl revet skarp cheddarost (ca. 113 gram)
- 4. 1,8 dl tomatsaus
- 5. 1 boks (115 gram) hakkede milde grønne chili
- 6. 2 store hvitløksfedd, finhakket
- 7. 1 1/2 teskje paprika
- 8. 1/2 teskje cayennepepper
- 9. 8 gule eller grønne paprika
Fremgangsmåte
- 11. Bland de første åtte ingrediensene i en middels stor bolle. Krydre med salt og pepper etter smak. (Kan forberedes 6 timer i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet.) Forvarm ovnen til 190°C. Skjær rundt stilken på hver paprika og fjern den, slik at det dannes en stor åpning øverst. Rens ut frøene. Fordel fyllet i paprikaene (ca. 1/2 kopp i hver). Sett på toppene av paprikaene igjen. Plasser paprikaene i en grunn form. Stek til fyllet er gjennomstekt og paprikaene er møre, ca. 50 minutter. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne rester av kokt kylling for å spare tid på tilberedningen.
- 2For en ekstra kremet konsistens, kan du tilsette litt fløte eller crème fraîche til fyllblandingen.
- 3Dekk paprikaene løst med folie mot slutten av steketiden for å unngå at de tørker ut på toppen.
Serveringsforslag
Disse kyllingfylte paprikaene smaker fantastisk sammen med en frisk, grønn salat og nybakt foccacia. En rødvin med litt krydder og sødme, som et Rioja-vin, vil også utfylle smakene i retten perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllingfylte paprikaer på spansk vis?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllingfylte paprikaer på spansk vis. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllingfylte paprikaer på spansk vis?▼
Total tilberedningstid for Kyllingfylte paprikaer på spansk vis er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllingfylte paprikaer på spansk vis vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kyllingfylte paprikaer på spansk vis?▼
En porsjon av Kyllingfylte paprikaer på spansk vis inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
