Kyllingfylt paprika med geitost og grønnkål
Lær hvordan du lager deilige kyllingfylte paprika med geitost og grønnkål. En enkel og smakfull hovedrett som passer perfekt for travle dager.
Foto av Lisa from Pexels på Pexels
Ingredienser
- 2 ts vegetabilsk olje
- 1.2 dl frossen paprika- og løkblanding
- 4.7 dl hakket kokt kylling
- 1 bunt grønnkål, hakket
- 0.6 dl smuldret geitost
- 1/4 ts hvitløkspulver, eller etter smak
- 1 klype cayennepepper, eller etter smak
- 1 klype salt, etter smak
- 4 paprika, toppene og frøene fjernet
- 1 ss kokosolje (valgfritt)
- 2 skiver Havarti-ost, delt i to
Ingredienser
- 2 ts vegetabilsk olje
- 1.2 dl frossen paprika- og løkblanding
- 4.7 dl hakket kokt kylling
- 1 bunt grønnkål, hakket
- 0.6 dl smuldret geitost
- 1/4 ts hvitløkspulver, eller etter smak
- 1 klype cayennepepper, eller etter smak
- 1 klype salt, etter smak
- 4 paprika, toppene og frøene fjernet
- 1 ss kokosolje (valgfritt)
- 2 skiver Havarti-ost, delt i to
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
- Varm opp olje i en liten stekepanne over middels høy varme.
- Surr paprika og løk i den varme oljen til løken er gjennomsiktig, ca. 7 til 10 minutter.
- Bland den stekte paprika- og løkblandingen, kylling, grønnkål, geitost, hvitløkspulver, cayennepepper og salt i en bolle.
- Skje blandingen i paprikaene til de er overfylte.
- Plasser de fylte paprikaene i en ildfast form.
- Pensle utsiden av paprikaene med kokosolje, hvis ønskelig.
- Stek paprikaene i den forvarmede ovnen til de er myke, ca. 30 til 40 minutter.
- Legg en halv skive ost på hver paprika.
- Fortsett å steke til osten smelter, ca. 5 minutter.
Om denne retten
Med sine deilige fyldige paprikaer og smaksrike kyllingfyll er denne retten en favoritt. Oppskriften har røtter i den tradisjonelle middelhavsmatkulturen, men har fått sitt eget særpreg gjennom bruk av ingredienser som geitost og grønnkål. Resultatet er en kremet, varm og velsmakende rett som passer perfekt for både hverdags- og helgemiddager.
Tips og Varianter
- 1Bruk frosne paprika- og løkblandinger for å spare tid – de har akkurat den rette konsistensen til fyllet.
- 2Skyll grønnkålen godt og hakk den grovt for best mulig tekstur i fyllet.
- 3Sørg for at paprikaene blir møre ved å dekke dem til med lokk eller folie de siste 10 minuttene av steketiden.
Serveringsforslag
Servér de kyllingfylte paprikaene med en frisk, grønn salat og et glass tørr hvitvin for å trekke frem de krydrede smakene i retten. Stekt Havarti-ost gir en ekstra kremet og smakfull touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllingfylt paprika med geitost og grønnkål?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllingfylt paprika med geitost og grønnkål. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllingfylt paprika med geitost og grønnkål?▼
Total tilberedningstid for Kyllingfylt paprika med geitost og grønnkål er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllingfylt paprika med geitost og grønnkål vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kyllingfylt paprika med geitost og grønnkål?▼
En porsjon av Kyllingfylt paprika med geitost og grønnkål inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Saktekokt kylling med dumplings
Kremet makaroni- og ostegrateng med brokkoli
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
