Ingredienser
- 1 ss olje
- 450 g kyllingbryst uten skinn og ben, skåret i små biter
- 1 middels stor rød paprika, skivet
- 1 ss finhakket fersk ingefærrot
- 4.7 dl vann
- 1 pakke (ca. 160 g) Knorr® Asian Sides™ - Kylling Fried Rice
- 4.7 dl coleslaw-blanding
- 1 ss soyasaus med redusert natriuminnhold
- Isbergsalatblader
- Hakket vårløk
- Hakket koriander
- Hakkede peanøtter
Ingredienser
- 1 ss olje
- 450 g kyllingbryst uten skinn og ben, skåret i små biter
- 1 middels stor rød paprika, skivet
- 1 ss finhakket fersk ingefærrot
- 4.7 dl vann
- 1 pakke (ca. 160 g) Knorr® Asian Sides™ - Kylling Fried Rice
- 4.7 dl coleslaw-blanding
- 1 ss soyasaus med redusert natriuminnhold
- Isbergsalatblader
- Hakket vårløk
- Hakket koriander
- Hakkede peanøtter
Slik gjør du:
- Varm opp olje i en stor stekepanne over middels høy varme.
- Krydre kyllingen med salt og pepper hvis ønskelig. Kok kyllingen til den ikke lenger er rosa, ca. 5 minutter. Ta den opp med en hullsleiv og sett til side.
- I samme panne, tilsett paprika og rør om til den er lett myk, ca. 1 minutt. Rør inn ingefær og kok til det dufter, ca. 30 sekunder.
- Tilsett vann og Knorr® Asian Sides™ - Kylling Smak Fried Rice i pannen og kok opp. Skru ned varmen litt, dekk til og la det småkoke i 5 minutter.
- Rør inn kyllingen, og la det småkoke i ytterligere 2–3 minutter, eller til risen er mør.
- Rør inn soyasaus og coleslaw, og la det stå i 2 minutter.
- Server med salatblader og garnityr.
Om denne retten
Denne stekte kylling- og riskretten er en smakfull og fargerik fusjon av asiatiske smaker. Den er inspirert av den klassiske kylling stekt ris, men gjort litt mer spennende med paprika og fersk ingefær. Perfekt for en uformell middag med venner eller en rask hverdagsrett som bringer litt eksotiske toner til bordet.
Tips og Varianter
- 1Skjær kyllingen i jevnstore biter for jevn stekefarge og -tid.
- 2Bruk gjerne en blanding av rissorter for ekstra tekstur og smak.
- 3Sørg for å riste risen godt i pannen før du tilsetter væske for en sprø konsistens.
Serveringsforslag
Serveres med sprø, kalde salatblader som wraps – den friske crunchyen balanserer den smakfulle, litt fetere risen perfekt. Topp gjerne med frisk, hakket vårløk, koriander og noen knasende peanøtter for en ekstra dimensjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling stekt ris med salatwraps?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling stekt ris med salatwraps. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling stekt ris med salatwraps?▼
Total tilberedningstid for Kylling stekt ris med salatwraps er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling stekt ris med salatwraps vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling stekt ris med salatwraps?▼
En porsjon av Kylling stekt ris med salatwraps inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Indisk-inspirert stekt laks med krydder
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
