Kyllingburritos
Lær hvordan du lager deilige kyllingburritos med enkle steg. Perfekt for en rask middag eller helgekos. Oppdag oppskriften nå!
Om denne retten
Kyllingburritos er en smaksrik og allsidig rett som kombinerer sarte kyllingbiter, kremet svarte bønner og eksplosive salsa-smaker i en mettende tortillalefse. Denne meksikansk inspirerte retten har en lang tradisjon i det norske kjøkkenet og passer perfekt som et uformelt, men likevel næringsrikt måltid for hele familien.
Ingredienser
- 1 liten løk, hakket
- 2 små fedd hvitløk, skrelt og finhakket
- 2 ts vegetabilsk olje
- 340 g kyllingbryst uten ben og skinn, skåret i 5 cm lange strimler
- 1 boks (340 g) svarte bønner, skylt og drenert
- 1 ½ kopp varm salsa
- ½ ts chilipulver
- 6 fullkornstortillaer (20 cm i diameter)
- ¾ kopp revet cheddarost
- 14,2 dl fersk spinat, hakket
- ½ kopp fettfri rømme
Ingredienser
- 1 liten løk, hakket
- 2 små fedd hvitløk, skrelt og finhakket
- 2 ts vegetabilsk olje
- 340 g kyllingbryst uten ben og skinn, skåret i 5 cm lange strimler
- 1 boks (340 g) svarte bønner, skylt og drenert
- 1 ½ kopp varm salsa
- ½ ts chilipulver
- 6 fullkornstortillaer (20 cm i diameter)
- ¾ kopp revet cheddarost
- 14,2 dl fersk spinat, hakket
- ½ kopp fettfri rømme
Fremgangsmåte
- 1I en stor stekepanne, sautér løk og hvitløk i olje over middels høy varme til løken er gjennomsiktig. Tilsett kylling; kok i 4 minutter eller til den ikke lenger er rosa. Rør inn bønner, 1/2 kopp salsa og chilipulver; kok i ytterligere 2 minutter. Legg tortillalefser mellom fuktige kjøkkenpapir og varm dem i mikrobølgeovnen på høy i 10 sekunder. Skje 1/2 kopp fyll på hver tortilla; topp med 1 ss cheddarost. Brett hver tortilla til en burrito. Server med 1 kopp spinat, salsa, resten av osten og rømme.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne avokadoer for å skape en deilig, kremet guacamole som gir burritoretten en frisk og balansert smak.\nErsett vanlig salsa med en salsavariasjon med mango for en søtere og mer tropisk twist.\nLa tortillaene hvile litt i mikrobølgeovnen før sammenrulling for at de skal bli mer elastiske og lettere å forme.
Serveringsforslag
Servér kyllingburritosene med en frisk, grønn salat på siden for en komplett og balansert middag. En kald, sprudlende øl eller et glass fruktig rødvin vil også utfylle smaksopplevelsen perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllingburritos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllingburritos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllingburritos?▼
Total tilberedningstid for Kyllingburritos er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllingburritos vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kyllingburritos?▼
En porsjon av Kyllingburritos inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
