Ingredienser
- 1 liten løk, hakket
- 2 små fedd hvitløk, skrelt og finhakket
- 2 ts vegetabilsk olje
- 340 g kyllingbryst uten ben og skinn, skåret i 5 cm lange strimler
- 1 boks (340 g) svarte bønner, skylt og drenert
- 3,5 dl varm salsa
- ½ ts chilipulver
- 6 fullkornstortillaer (20 cm i diameter)
- 1,75 dl revet cheddarost
- 140 g fersk spinat, hakket
- 1,25 dl fettfri rømme
Ingredienser
- 1 liten løk, hakket
- 2 små fedd hvitløk, skrelt og finhakket
- 2 ts vegetabilsk olje
- 340 g kyllingbryst uten ben og skinn, skåret i 5 cm lange strimler
- 1 boks (340 g) svarte bønner, skylt og drenert
- 3,5 dl varm salsa
- ½ ts chilipulver
- 6 fullkornstortillaer (20 cm i diameter)
- 1,75 dl revet cheddarost
- 140 g fersk spinat, hakket
- 1,25 dl fettfri rømme
Slik gjør du:
- Sautér løk og hvitløk i olje i en stor stekepanne over middels høy varme til løken er gjennomsiktig.
- Tilsett kylling og kok i 4 minutter, eller til den ikke lenger er rosa.
- Rør inn bønner, 1,25 dl salsa og chilipulver. Kok i ytterligere 2 minutter.
- Legg tortillalefser mellom fuktige kjøkkenpapir og varm dem i mikrobølgeovnen på høy effekt i 10 sekunder.
- Fordel 1,25 dl fyll på hver tortilla. Topp med 1 ss cheddarost.
- Brett hver tortilla til en burrito.
- Server med resten av spinaten, salsaen, osten og rømmen.
Om denne retten
Kyllingburritos er en smaksrik og allsidig rett som kombinerer møre kyllingbiter, kremete svarte bønner og eksplosive salsa-smaker i en mettende tortillalefse. Denne meksikansk-inspirerte retten passer perfekt som et uformelt, men likevel næringsrikt måltid for hele familien.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne avokadoer for å lage en deilig, kremet guacamole som gir burritoretten en frisk og balansert smak.
- 2Erstatt vanlig salsa med en salsavariasjon med mango for en søtere og mer tropisk vri.
- 3La tortillaene hvile litt i mikrobølgeovnen før sammenrulling for at de skal bli mer elastiske og lettere å forme.
Serveringsforslag
Server kyllingburritosene med en frisk, grønn salat på siden for en komplett og balansert middag. En kald, sprudlende øl eller et glass fruktig rødvin vil også utfylle smaksopplevelsen perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllingburritos med svarte bønner og spinat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllingburritos med svarte bønner og spinat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllingburritos med svarte bønner og spinat?▼
Total tilberedningstid for Kyllingburritos med svarte bønner og spinat er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllingburritos med svarte bønner og spinat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kyllingburritos med svarte bønner og spinat?▼
En porsjon av Kyllingburritos med svarte bønner og spinat inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
