Kyllingburgere med blåmuggost
Lær hvordan du lager saftige kyllingburgere med smak av blåmuggost. Perfekt for en rask og smakfull middag eller lunsj.
Foto av Nishess Shakya på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl majones
- 2 ss Dijonsennep
- 450 g kyllingkjøttdeig
- 4.5 dl panko brødsmuler
- 1.25 dl melk
- 3 ss finhakket løk
- 3 ss finhakket stangselleri
- 2 ss smuldret blåmuggost
- 1 ts hvitløkspulver
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 0.5 dl olivenolje
- 4 hamburgerbrød, delt og ristet
- 4 skiver tomat (valgfritt)
- 4 salatblader (valgfritt)
Ingredienser
- 2.5 dl majones
- 2 ss Dijonsennep
- 450 g kyllingkjøttdeig
- 4.5 dl panko brødsmuler
- 1.25 dl melk
- 3 ss finhakket løk
- 3 ss finhakket stangselleri
- 2 ss smuldret blåmuggost
- 1 ts hvitløkspulver
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 0.5 dl olivenolje
- 4 hamburgerbrød, delt og ristet
- 4 skiver tomat (valgfritt)
- 4 salatblader (valgfritt)
Slik gjør du:
- Visp majones og Dijonsennep sammen i en liten bolle. Sett til side i kjøleskapet.
- Bland kyllingkjøttdeig, panko-brødsmuler, melk, løk, stangselleri, blåmuggost, hvitløkspulver, salt og pepper i en stor bolle. Form til 4 burgere.
- Varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels varme. Stek burgerne til de er brune og gjennomstekte, ca. 5 til 7 minutter på hver side. En kjøtt-termometer innstikket i midten bør vise minst 74 °C.
- Smør majonesblandingen på begge sider av hvert hamburgerbrød. Legg en stekt burger, en skive tomat og et salatblad i hvert brød.
Om denne retten
Disse saftige kyllingburgerne med smeltet blåmuggost er en smakseksplosjon som bringer minner tilbake til de klassiske amerikanske burgersjappene. Med en uimotståelig kombinasjon av mør kjøttdeig, krydder og den intense smaken av toppingen, er dette en rett som garantert vil bli en favoritt hos både store og små.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne fersk kyllingkjøttdeig for en mørere og mer intens smak.
- 2Passer perfekt å tilberede på grillen for en deilig røyksmak.
- 3La burgerne hvile litt før servering for at de skal bli saftige og saftfulle.
Serveringsforslag
Servér burgerne med kremet potetmos og en frisk, grønn salat på siden. En kjølig, lett karbonert cider eller et glass frisk hvitvin er et perfekt drikkevalg til disse smaksrike kyllingburgerne.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllingburgere med blåmuggost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllingburgere med blåmuggost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllingburgere med blåmuggost?▼
Total tilberedningstid for Kyllingburgere med blåmuggost er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllingburgere med blåmuggost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kyllingburgere med blåmuggost?▼
En porsjon av Kyllingburgere med blåmuggost inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
