Grillet kyllingbryst uten skinn og bein
Lær hvordan du griller saftige og sunne kyllingbryst uten skinn og bein med en enkel oppskrift. Perfekt for raske middager og sunn mat.
Foto av Juan Carlos Tamayo på Pexels
Ingredienser
- Benfrie, skinnløse kyllingbryst
- Olivenolje
- Kosher salt
- Nykvernet svart pepper
Ingredienser
- Benfrie, skinnløse kyllingbryst
- Olivenolje
- Kosher salt
- Nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
- Tørk kyllingen godt med kjøkkenpapir (ingen grunn til å skylle den).
- Pensle kyllingen med olivenolje og krydre rikelig med salt og pepper.
- Plasser kyllingen over direkte medium varme på grillristen.
- Grill i omtrent 15 minutter, avhengig av størrelsen på kyllingbrystene.
- Vend kyllingen én gang halvveis i grilltiden (etter ca. 7 minutter).
- Grill til kjøttet ikke lenger er rosa og saften renner klar.
- Hvis du bruker barbecuesaus, pensle den på kyllingen de siste 5 minuttene av grilltiden for å unngå at den brenner seg.
Om denne retten
Disse saftige, grillede kyllingbrystene er sommerens ultimate grillfavoritt. Oppskriften lar kyllingens naturlige smak skinne igjennom, krydret med kun noen få, men desto mer fremtredende smaker. Denne retten er et enkelt, men likevel eksklusivt måltid – perfekt for grillkosen i hagen eller ferieturen i campingvognen.
Tips og Varianter
- 1Tørk kyllingen godt før du oljer og krydrer – da får du en flott stekeskorpe.
- 2Krydre rikelig med kosher salt og nykvernet svart pepper for en kraftig smak.
- 3Vær påpasselig med grilltiden – kyllingen skal være gjennomstekt, men fremdeles saftig og mør.
Serveringsforslag
De saftige kyllingbrystene passer utmerket sammen med en frisk, sommerlig salat og et glass iskaldt, lettsprudlende hvitvin. Legg gjerne et par skiver avokado og en klatt frisk, hjemmelaget pesto på toppen for et ekstra smaksløft.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet kyllingbryst uten skinn og bein?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet kyllingbryst uten skinn og bein. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet kyllingbryst uten skinn og bein?▼
Total tilberedningstid for Grillet kyllingbryst uten skinn og bein er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet kyllingbryst uten skinn og bein vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet kyllingbryst uten skinn og bein?▼
En porsjon av Grillet kyllingbryst uten skinn og bein inneholder omtrent 165 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
