Ingredienser
- 6 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdeler
- salt og pepper etter smak
- 1 klype paprika, eller etter smak
- 3 ss smør
- 1 (300 g) boks kremet soppsuppe
- 0.8 dl melk
- 2 ss finhakket løk
- 1.2 dl smelteost (som Velveeta®), i terninger
- 2 ss Worcestershire-saus
- 1 (130 g) boks skivede sopp, drenert og hakket
- 1.6 dl rømme
Ingredienser
- 6 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdeler
- salt og pepper etter smak
- 1 klype paprika, eller etter smak
- 3 ss smør
- 1 (300 g) boks kremet soppsuppe
- 0.8 dl melk
- 2 ss finhakket løk
- 1.2 dl smelteost (som Velveeta®), i terninger
- 2 ss Worcestershire-saus
- 1 (130 g) boks skivede sopp, drenert og hakket
- 1.6 dl rømme
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en ildfast form på 2 liter.
- Krydre kyllingbrystene med salt, pepper og paprika. Smelt smør i en stor stekepanne og brun kyllingbrystene godt på begge sider, ca. 5 minutter per side. Legg kyllingbrystene i bunnen av den forberedte ildfaste formen.
- I en kjele over middels-lav varme, bland sammen soppsuppen, melk, løk, smelteost, Worcestershire-saus og sopp. La blandingen varme opp til osten smelter, men ikke koke. Rør godt for å blande alt, og vend inn rømmen til den er jevn. Hell sausen over kyllingbrystene i formen og dekk med aluminiumsfolie.
- Stek i den forvarmede ovnen til kyllingen er mør og saften renner ut, ca. 45 minutter. Fjern folien, pensle med sausen, og stek i ytterligere 30 minutter, med jevne mellomrom penslende.
Om denne retten
Kremet kyllingbryst med sopp og ost er en klassisk, kremet hovedrett som tar oss rett tilbake til hjemmekokkens kjærlighet for deilige, sammenkokte smaker. Denne særegne oppskriften, med sin deilige kombinasjon av saftige kyllingbryst, en fyldig soppkrem og smeltet ost, er en sann fest for både ganen og sjelen – den perfekte måten å samle familien rundt bordet på en travel ukedag.
Tips og Varianter
- 1For ekstra møre og saftige kyllingbryst, bank dem forsiktig ut til jevn tykkelse før steking.
- 2Bruk gjerne hjemmelaget eller god kvalitets soppkrem for enda dypere, mer kompleks smak.
- 3For ekstra krydder, prøv å tilsette litt friske urter som timian eller rosmarin i sausen.
Serveringsforslag
Servér kremet kyllingbryst med sopp og ost varmt, med en frisk salat og nybakt, krydret focaccia. Avslutt måltidet med et glass fyldig rødvin for en perfekt balansert opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kyllingbryst med sopp og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kyllingbryst med sopp og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kyllingbryst med sopp og ost?▼
Total tilberedningstid for Kremet kyllingbryst med sopp og ost er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kyllingbryst med sopp og ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kyllingbryst med sopp og ost?▼
En porsjon av Kremet kyllingbryst med sopp og ost inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
