Kyllingbryst marinert i mojitodrikk
Lær hvordan du lager saftige kyllingbryst marinert i mojito. En enkel og smakfull oppskrift perfekt for sommermåltidet.
Om denne retten
Kyllingbryst marinert i mojitodrikk er en frisk og smakfull oppskrift som tar deg rett til Caribiske strender. Kombinasjonen av søt mynte, sitrusaktige lime og den velbalanserte romsmaken gir en uimotståelig sommer-vri på den klassiske grillede kyllingen. Denne retten passer perfekt til både uformelle middager med venner og familieselskaper, og bringer en tropisk feststemning inn i ditt eget kjøkken.
Ingredienser
- 1. 1. 1,8 dl fersk limejuice
- 2. 1,2 dl pluss 2 spiseskjeer lyst rom
- 3. 1,2 dl finhakket fersk mynte
- 4. 6 spiseskjeer myntesirup
- 5. 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 6. 1 spiseskje grovt kosher-salt
- 7. 6 kyllingbrysthalvdel med skinn og bein (ca. 2,3 kg)
- 8. 3 store lime, delt i fire på langs
- 9. Friske myntekvister
Ingredienser
- 1. 1. 1,8 dl fersk limejuice
- 2. 1,2 dl pluss 2 spiseskjeer lyst rom
- 3. 1,2 dl finhakket fersk mynte
- 4. 6 spiseskjeer myntesirup
- 5. 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 6. 1 spiseskje grovt kosher-salt
- 7. 6 kyllingbrysthalvdel med skinn og bein (ca. 2,3 kg)
- 8. 3 store lime, delt i fire på langs
- 9. Friske myntekvister
Fremgangsmåte
- 11. Visp limejuice, 1/2 kopp rom og de neste 4 ingrediensene i en bolle. Legg kylling i en reseptfri plastpose. Hell marinaden over; forsegl posen. Rist posen for å fordele marinaden. Sett i kjøleskapet i 4 timer, snu posen to ganger. Plasser limebåter i en grunn skål. Hell de resterende 2 spiseskjeene rom over, og vend for å dekke. La stå ved romtemperatur. Forbered grillen (middels varme). Grill kyllingen til den er gjennomstekt, ca. 15 minutter på hver side. Overfør til et serveringsfat. Grill limes til de er myke og litt forkullede, ca. 5 minutter. Pynt fatet med myntekvister. Press de grillede limes over kyllingen og server.
- 22. Visp limejuice, 1/2 kopp rom og de neste 4 ingrediensene i en bolle. Legg kylling i en reseptfri plastpose. Hell marinaden over; forsegl posen. Rist posen for å fordele marinaden. Sett i kjøleskapet i 4 timer, snu posen to ganger.
- 33. Plasser limebåter i en grunn skål. Hell de resterende 2 spiseskjeene rom over, og vend for å dekke. La stå ved romtemperatur.
- 44. Forbered grillen (middels varme). Grill kyllingen til den er gjennomstekt, ca. 15 minutter på hver side. Overfør til et serveringsfat.
- 55. Grill limes til de er myke og litt forkullede, ca. 5 minutter. Pynt fatet med myntekvister. Press de grillede limes over kyllingen og server.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kyllingen får god tid til å marinere i den aromatiske blandingen - minst 4 timer gir den best mulige smaksutvikling.\nFor ekstra sprø og saftig kyllingskinn, kan du legge kyllingen hud-ned først på grillen og la den steke litt lenger på den siden.\nDe grillede limeskivene gir en fantastisk frisk og fruktig avslutning - ikke nøl med å skvise dem rikelig over kyllingen like før servering.
Serveringsforslag
Denne mojito-marinerte kyllingen passer utmerket sammen med en frisk salat med avokado, tomater og rødløk. Servér gjerne med en kremet potetmos eller kokte, krydrede ris for å nyte alle de deilige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllingbryst marinert i mojitodrikk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllingbryst marinert i mojitodrikk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllingbryst marinert i mojitodrikk?▼
Total tilberedningstid for Kyllingbryst marinert i mojitodrikk er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllingbryst marinert i mojitodrikk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kyllingbryst marinert i mojitodrikk?▼
En porsjon av Kyllingbryst marinert i mojitodrikk inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
