Kylling-spektakularet
Oppskrift på kylling spectacular - en smakfull og enkel rett som passer til enhver anledning. Lær hvordan du lager denne deilige retten steg for steg.
Om denne retten
Kylling-spektakularet er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer vann, ukokt villris, kokt, terningkuttet kyllingbryst og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. 7,1 dl vann
- 2,4 dl ukokt villris
- 7,1 dl kokt, terningkuttet kyllingbryst
- 1 (305 gram) boks kondensert sellerisuppe
- 1 (115 gram) glass hakkede pimiento-pepper, drenert
- 1 løk, hakket
- 2 (410 gram) bokser grønne bønner à la fransk, drenert
- 2,4 dl majones
- 2,4 dl vannkastanjer, drenert og hakket
- salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 1. 7,1 dl vann
- 2,4 dl ukokt villris
- 7,1 dl kokt, terningkuttet kyllingbryst
- 1 (305 gram) boks kondensert sellerisuppe
- 1 (115 gram) glass hakkede pimiento-pepper, drenert
- 1 løk, hakket
- 2 (410 gram) bokser grønne bønner à la fransk, drenert
- 2,4 dl majones
- 2,4 dl vannkastanjer, drenert og hakket
- salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Bland vann og villris i en kjele, og kok opp. Skru ned varmen, dekk til, og la det småkoke i 50 minutter, eller til det er mørt.
- 2Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 3I en stor bolle, vend sammen den kokte risen, kyllingen, sellerisuppen, pimientos, løk, grønne bønner, majones, vannkastanjer, salt og pepper. Overfør til en ildfast form på 3 liter.
- 4Stek i den forvarmede ovnen i 25 til 30 minutter, eller til det er gjennomvarmt.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 4For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 5Bløtlegg tørkede bønner over natten for jevnere koking og bedre fordøyelighet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling-spektakularet?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling-spektakularet. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling-spektakularet?▼
Total tilberedningstid for Kylling-spektakularet er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling-spektakularet vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling-spektakularet?▼
En porsjon av Kylling-spektakularet inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
