Kremet kylling- og grønnsakssuppe med ris
En enkel og varmende oppskrift på kremet kylling-, ris- og grønnsakssuppe. Perfekt som en sunn og smakfull middag for hele familien.
Foto av Jana Ohajdova på Pexels
Ingredienser
- 1.25 liter vann
- 1 boks (ca. 410 g) kyllingbuljong
- 2 kyllingbryst uten skinn og bein, skåret i terninger
- 3 gulrøtter, hakket
- 1 løk, hakket
- 3 stilker selleri, hakket
- 2 terninger kyllingbuljong
- 0.8 dl hvit ris, ukokt
- salt etter smak
- pepper etter smak
Ingredienser
- 1.25 liter vann
- 1 boks (ca. 410 g) kyllingbuljong
- 2 kyllingbryst uten skinn og bein, skåret i terninger
- 3 gulrøtter, hakket
- 1 løk, hakket
- 3 stilker selleri, hakket
- 2 terninger kyllingbuljong
- 0.8 dl hvit ris, ukokt
- salt etter smak
- pepper etter smak
Slik gjør du:
- Ha 1 liter vann og kyllingbuljongen i en stor kjele over høy varme, og kok opp.
- Tilsett kylling, gulrøtter, løk, selleri og buljongterninger. Skru ned varmen til lav.
- Dekk til og la det småkoke i omtrent 15 minutter, eller til grønnsakene er møre.
- Tilsett mer vann etter behov. Ha i risen og la det småkoke i ytterligere 15 minutter, eller til risen er mør.
- Smak til med salt og pepper.
Om denne retten
Denne herlige kylling-, ris- og grønnsakssuppen er en klassiker som bringer frem de beste smakene av næringsrik kylling, ferske grønnsaker og nøysomt kokt ris. Denne komfortable retten passer perfekt som et oppvarmende måltid på kalde kvelder.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, helst lokalproduserte grønnsaker for maksimal smak og tekstur.
- 2La risen koke sakte i 15-20 minutter for å få en perfekt konsistens – verken for myk eller for hard.
- 3Forsterk smaken ved å bruke hjemmelaget kyllingkraft i stedet for buljongterninger.
Serveringsforslag
Suppen smaker fantastisk sammen med et dryss frisk persille og et knasende sprøstekt brød. Et glass frisk, sprudlende eplemost tilfører en forfriskende syre som komplimenterer rettens runde, betryggende smaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kylling- og grønnsakssuppe med ris?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kylling- og grønnsakssuppe med ris. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kylling- og grønnsakssuppe med ris?▼
Total tilberedningstid for Kremet kylling- og grønnsakssuppe med ris er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kylling- og grønnsakssuppe med ris vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kylling- og grønnsakssuppe med ris?▼
En porsjon av Kremet kylling- og grønnsakssuppe med ris inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
