Kylling Parmesan, pasta og brokkoli
Lær hvordan du lager en smakfull kylling parmesan med pasta og brokkoli. En enkel og sunn rett for hele familien.
Om denne retten
Denne kyllingbaserte hverdagsretten er mer enn bare et godt måltid - den er en hyldest til ekte, hjemmelaget komfort. Med smaker som skaper nostalgiske minner om mors kjøkken, fører denne Parmesan-kyllingen deg rett tilbake til barndommens trygge, kjærlige måltider.
Ingredienser
- Olje spray
- 450 gram kyllingbryst uten bein og skinn, synlig fett fjernet
- Salt og nykvernet svart pepper
- 2,4 dl lav-sukker, lavfett pastasaus
- 0,6 dl ferskrevet Parmesanost
- 115 gram fullkornsspaghetti (2,4 dl ukokt)
- 9,5 dl broccolibuketter (ca. 225 gram)
- 1 spiseskje, pluss 1 teskje olivenolje
Ingredienser
- Olje spray
- 450 gram kyllingbryst uten bein og skinn, synlig fett fjernet
- Salt og nykvernet svart pepper
- 2,4 dl lav-sukker, lavfett pastasaus
- 0,6 dl ferskrevet Parmesanost
- 115 gram fullkornsspaghetti (2,4 dl ukokt)
- 9,5 dl broccolibuketter (ca. 225 gram)
- 1 spiseskje, pluss 1 teskje olivenolje
Fremgangsmåte
- 1Sett en middels stor non-stick stekepanne over middels høy varme. Spray med olivenolje, og brun kyllingen i 2 minutter på hver side. Krydre hver side med salt og pepper. Tilsett pastasausen og la det småkoke i 4 minutter. Strø over parmesanost, dekk med lokk, og la det stå i 1 minutt. Fordel på 4 tallerkener og server med pasta og brokkoli.
- 2Kok opp en stor kjele med vann og tilsett pastaen. Kok i 5 minutter, tilsett brokkoli, og fortsett å koke i 4 minutter. Sil av vannet og vend inn litt olivenolje; krydre med salt og pepper.
Tips og Varianter
- 1Bruk kyllingbryst uten bein og skinn for en saftig og mør fasong.
- 2Brunk kyllingen godt før du tilsetter pastasaus og parmesan for å få en dypere, rikere smak.
- 3Kokes pastaen og brokkolien sammen i det siste, får du en enkel og effektiv måte å få alt ferdig på én gang.
Serveringsforslag
Denne rettens harmoniske balanse av saftig kylling, cremet pastasaus og sprø brokkoli ber om et enkelt, friskt sidevalg som en enkel grønn salat med god vineddik. En tørr, hvit vin vil også løfte dette hjemlige måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling Parmesan, pasta og brokkoli?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling Parmesan, pasta og brokkoli. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling Parmesan, pasta og brokkoli?▼
Total tilberedningstid for Kylling Parmesan, pasta og brokkoli er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling Parmesan, pasta og brokkoli vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling Parmesan, pasta og brokkoli?▼
En porsjon av Kylling Parmesan, pasta og brokkoli inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
