Kylling parmesan med pasta og brokkoli
Lær hvordan du lager en smakfull kylling parmesan med pasta og brokkoli. En enkel og sunn rett for hele familien.
Foto av Mahmoud Salem på Pexels
Ingredienser
- Oljespray
- 450 g kyllingbryst uten bein og skinn, synlig fett fjernet
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- 2,5 dl pastasaus (lav-sukker, lavfett)
- 0,5 dl ferskrevet parmesanost
- 115 g fullkornsspaghetti (ca. 2,5 dl ukokt)
- 9,5 dl brokkolibuketter (ca. 225 g)
- 1 ss olivenolje
- 1 ts olivenolje
Ingredienser
- Oljespray
- 450 g kyllingbryst uten bein og skinn, synlig fett fjernet
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- 2,5 dl pastasaus (lav-sukker, lavfett)
- 0,5 dl ferskrevet parmesanost
- 115 g fullkornsspaghetti (ca. 2,5 dl ukokt)
- 9,5 dl brokkolibuketter (ca. 225 g)
- 1 ss olivenolje
- 1 ts olivenolje
Slik gjør du:
- Varm en middels stor non-stick stekepanne over middels høy varme. Spray pannen med olivenolje.
- Brun kyllingen i 2 minutter på hver side. Krydre hver side med salt og pepper.
- Tilsett pastasausen og la det småkoke i 4 minutter.
- Strø over parmesanost, dekk med lokk, og la det stå i 1 minutt.
- Fordel kyllingen på 4 tallerkener og server med pasta og brokkoli.
- Kok opp en stor kjele med vann og tilsett pastaen.
- Kok pastaen i 5 minutter. Tilsett brokkoli og fortsett å koke i 4 minutter.
- Sil av vannet og vend inn litt olivenolje. Krydre med salt og pepper.
Om denne retten
Denne kyllingbaserte hverdagsretten er mer enn bare et godt måltid – den er en hyllest til ekte, hjemmelaget komfort. Med smaker som skaper nostalgiske minner om mors kjøkken, fører denne parmesan-kyllingen deg rett tilbake til barndommens trygge, kjærlige måltider.
Tips og Varianter
- 1Bruk kyllingbryst uten bein og skinn for en saftig og mør konsistens.
- 2Brun kyllingen godt før du tilsetter pastasaus og parmesan for å få en dypere, rikere smak.
- 3Ved å koke pastaen og brokkolien sammen på slutten, får du en enkel og effektiv måte å få alt ferdig på én gang.
Serveringsforslag
Denne rettens harmoniske balanse av saftig kylling, kremet pastasaus og sprø brokkoli ber om et enkelt, friskt tilbehør som en grønn salat med god vineddik. En tørr, hvitvin vil også løfte dette hjemlige måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling parmesan med pasta og brokkoli?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling parmesan med pasta og brokkoli. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling parmesan med pasta og brokkoli?▼
Total tilberedningstid for Kylling parmesan med pasta og brokkoli er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling parmesan med pasta og brokkoli vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling parmesan med pasta og brokkoli?▼
En porsjon av Kylling parmesan med pasta og brokkoli inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Saktekokt kylling med dumplings
Kremet makaroni- og ostegrateng med brokkoli
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
