Kyllingpaprikasj med rømme
Lær hvordan du lager en deilig kyllingpaprikasj. En enkel og smakfull rett som passer perfekt til hverdag og helg. Enkel å lage, full av smak!
Foto av Istvan Szabo på Pexels
Ingredienser
- 2 ss baconfett
- 1 stor løk, hakket
- 3 fedd hvitløk, hakket
- 0.75 ts salt
- 1 ts knuste rød pepperflak
- 3 ss paprikapulver
- 1 hel kylling (ca. 1.4 kg), delt i biter
- 2.4 dl vann
- 1 boks (410 g) hakkede tomater
- 2 ss hvetemel
- 1 beger (225 g) rømme
Ingredienser
- 2 ss baconfett
- 1 stor løk, hakket
- 3 fedd hvitløk, hakket
- 0.75 ts salt
- 1 ts knuste rød pepperflak
- 3 ss paprikapulver
- 1 hel kylling (ca. 1.4 kg), delt i biter
- 2.4 dl vann
- 1 boks (410 g) hakkede tomater
- 2 ss hvetemel
- 1 beger (225 g) rømme
Slik gjør du:
- Varm opp baconfett i en stor stekepanne over middels varme.
- Tilsett løk, hvitløk, salt, knuste rød pepperflak og paprikapulver. Rør sammen og la det surre til løken er gjennomsiktig.
- Tilsett kyllingbiter og hell vann over alt. Kok over middels varme i 1 time, og tilsett mer vann om nødvendig.
- Rør inn hakkede tomater.
- Bland væsken fra tomatene i en middels stor bolle med mel og rømme; rør til det er godt blandet.
- Tilsett deretter rømmeblandingen langsomt i kyllingen under konstant omrøring.
- Kok til blandingen er tykk.
Om denne retten
Kyllingpaprikasj er en smakfull og tradisjonsrik ungarsk rett som kombinerer de deilige smakene av krydret paprika, rød løk og syrlig rømme. Denne varianten med hel kylling gir en rik og fyldig saus som er perfekt til en hyggelig middag sammen med venner og familie.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, mørk paprika for best smak.
- 2La kyllingen simre lenge for at kjøttet skal bli mørt og smaksrikt.
- 3Rør rømmeblandingen langsomt inn i sausen for å unngå at den klumper seg.
Serveringsforslag
Servér Kyllingpaprikasj sammen med kremet potetmos og en frisk salat av rødkål og agurk for en komplett og balansert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllingpaprikasj med rømme?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllingpaprikasj med rømme. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllingpaprikasj med rømme?▼
Total tilberedningstid for Kyllingpaprikasj med rømme er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllingpaprikasj med rømme vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kyllingpaprikasj med rømme?▼
En porsjon av Kyllingpaprikasj med rømme inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Saktekokt kylling med dumplings
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
