Kylling Oreganato med sitron og oregano
Lær hvordan du lager den deilige kylling oreganato med denne enkle oppskriften. Perfekt for en rask og smakfull hovedrett til enhver anledning.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 7 kyllinglår
- 2 ts tørket oregano
- salt og pepper etter smak
- 0.6 dl olivenolje
- 1/2 sitron, presset
Ingredienser
- 7 kyllinglår
- 2 ts tørket oregano
- salt og pepper etter smak
- 0.6 dl olivenolje
- 1/2 sitron, presset
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 230 grader Celsius.
- Vask kyllingen godt og tørk den grundig. Bland oregano med salt og pepper etter smak. Gni krydderblandingen godt inn i alle kyllingstykkene. Legg kyllingen i en smurt ildfast form på 23 x 33 cm.
- Visp sammen oljen med sitronsaften og fordel halvparten over kyllingen. Stek i den forvarmede ovnen i 15 minutter.
- Vend kyllingstykkene og drypp over resten av olje- og sitronblandingen. Stek i ytterligere 15 til 20 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt og har en fin gyllen farge. Server varm, kald eller romtemperert!
Om denne retten
Kylling Oreganato er en klassisk ovnsrett med en deilig smakskombinasjon av krydder, sitrus og saftighet. Oppskriften har røtter tilbake til 1950-tallet, da italiensk-amerikanske husholdere begynte å bake kylling med rikelig oregano og olivenolje – en smaksrik måte å tilberede kylling på. Denne retten passer perfekt til en hyggelig middag med familie og venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk oregano for ekstra friskhet og aroma.
- 2For en sprøere overflate, la kyllingen hvile i kjøleskapet i 30 minutter før steking.
- 3Tilsett litt sitronskall sammen med saften for en intens sitrussmak.
Serveringsforslag
Servér Kylling Oreganato med en frisk og enkel salat av blandet grønn salat, tomat og basilikum. En kjølig, tørr hvitvin som Pinot Grigio eller Sauvignon Blanc vil være et perfekt drikkevalg til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling Oreganato med sitron og oregano?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling Oreganato med sitron og oregano. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling Oreganato med sitron og oregano?▼
Total tilberedningstid for Kylling Oreganato med sitron og oregano er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling Oreganato med sitron og oregano vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling Oreganato med sitron og oregano?▼
En porsjon av Kylling Oreganato med sitron og oregano inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
