Kylling- og potetgrateng med grønnsaker
Lær hvordan du lager en deilig kylling- og potetgrateng med vår enkle oppskrift. Perfekt for en mettende og smakfull middag for hele familien.
Foto av Meliha Ljaljic på Pexels
Ingredienser
- 1 ss vegetabilsk olje
- 450 g kyllingbryst, skåret i 1,5 cm terninger
- 0,5 løk, hakket
- 2 poteter, skrelt og skåret i 1,5 cm terninger
- 9,5 dl frosne blandede grønnsaker, tint
- 1 (340 g) glass kyllingkraft
- 1 klype løkpulver, eller etter smak
- 1 klype hvitløkpulver, eller etter smak
- 1 klype tørket timian, eller etter smak
- 1 klype salt og malt svart pepper, eller etter smak
- 1 (450 g) pakke frosne potetbiter (som Tater Tots®)
Ingredienser
- 1 ss vegetabilsk olje
- 450 g kyllingbryst, skåret i 1,5 cm terninger
- 0,5 løk, hakket
- 2 poteter, skrelt og skåret i 1,5 cm terninger
- 9,5 dl frosne blandede grønnsaker, tint
- 1 (340 g) glass kyllingkraft
- 1 klype løkpulver, eller etter smak
- 1 klype hvitløkpulver, eller etter smak
- 1 klype tørket timian, eller etter smak
- 1 klype salt og malt svart pepper, eller etter smak
- 1 (450 g) pakke frosne potetbiter (som Tater Tots®)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- Varm opp olje i en stor stekepanne på middels varme. Tilsett kylling og løk; stek og rør til kyllingen er gjennomstekt og løken er myk, ca. 5 minutter.
- Legg terningede poteter i en kjele og dekk med vann; kok opp. Kok i 5 minutter; sil av vannet.
- Bland kyllingblandingen, potetene, tinte grønnsaker og kyllingkraft i en stor bolle. Tilsett løkpulver, hvitløkpulver, timian, salt og pepper; rør godt slik at det fordeles jevnt.
- Hell blandingen i en 23 cm glassform og legg potetbitene i ett lag på toppen.
- Stek gratengen i den forvarmede ovnen til den er boblende rundt kantene, ca. 45 minutter.
Om denne retten
Denne kylling- og potetgratengen er en familiefavoritt som kombinerer saftige kyllingbiter, kremet saus og de klassiske, sprø potetbitene på en uimotståelig måte. Inspirert av amerikansk comfort food, er denne retten både enkel å lage og garantert å gjøre sulten mett og smaken tilfreds.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske poteter for best konsistens i potetbitene.
- 2La kyllingblandingen koke litt lenger for å gjøre kjøttet ekstra mørt og saftig.
- 3Eksperimenter med å blande inn andre grønnsaker, som mais eller erter, for mer farger og variasjon.
Serveringsforslag
Server den varme gratengen med en frisk salat eller lett dampet brokkoli for å skape en balansert og næringsrik middag. Gå for en lett, fruktig hvitvin eller en kjølig øl for å forsterke de deilige, hjemmelagde smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling- og potetgrateng med grønnsaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling- og potetgrateng med grønnsaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling- og potetgrateng med grønnsaker?▼
Total tilberedningstid for Kylling- og potetgrateng med grønnsaker er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling- og potetgrateng med grønnsaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling- og potetgrateng med grønnsaker?▼
En porsjon av Kylling- og potetgrateng med grønnsaker inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
