Kylling- og svartbønnegryte med mais
En enkel og smakfull oppskrift på kylling- og svartbønnegryte med mais, perfekt for en rask middag som hele familien vil like.
Foto av Regimantas Danys på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (430 g) hel mais, avrent
- 1 boks (425 g) svarte bønner, skylt og avrent
- 2,5 dl salsa verde
- 0,5 ts malt spisskummen
- 0,5 ts malt koriander
- 625 g ferdiggrillede kyllingbryststrimler
- 3,5 dl revet meksikansk ostemiks
- 1 dl knuste tortillachips (valgfritt)
Ingredienser
- 1 boks (430 g) hel mais, avrent
- 1 boks (425 g) svarte bønner, skylt og avrent
- 2,5 dl salsa verde
- 0,5 ts malt spisskummen
- 0,5 ts malt koriander
- 625 g ferdiggrillede kyllingbryststrimler
- 3,5 dl revet meksikansk ostemiks
- 1 dl knuste tortillachips (valgfritt)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- I en ildfast form på 2 liter blandes mais, bønner, salsa, spisskummen og koriander.
- Rør inn kyllingstrimlene og 2,5 dl av osten.
- Stek uten lokk i 35 til 40 minutter, eller til det bobler.
- Strø resten av osten (ca. 1 dl) over og stek i ytterligere 3 til 5 minutter, eller til osten er smeltet.
- Ønsker du, kan du drysse over knuste tortillachips før servering.
Om denne retten
Denne kylling- og svartbønnegryten er som en krydret, meksikansk klem i tallerkenen. Kombinasjonen av søt mais, krydrede bønner og møre kyllingbiter garanterer at denne retten blir en favoritt både til hverdags og fest. Med salsa verde og krydderier som spisskummen og koriander, fyller den kjøkkenet med deilige, meksikanske dufter.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske kyllingstrimler for et enda saftigere resultat.
- 2Hvis du ikke finner meksikansk ostemiks, fungerer cheddar eller monterey jack også fint.
- 3For ekstra crunch, rist tortillachipsene lett i en tørr panne før du strør dem over.
Serveringsforslag
Server gryten varm, gjerne med et friskt salat- eller guacamolefat ved siden av. En kjølig cerveza eller margarita er perfekt til denne meksikanske gryteretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling- og svartbønnegryte med mais?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling- og svartbønnegryte med mais. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling- og svartbønnegryte med mais?▼
Total tilberedningstid for Kylling- og svartbønnegryte med mais er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling- og svartbønnegryte med mais vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling- og svartbønnegryte med mais?▼
En porsjon av Kylling- og svartbønnegryte med mais inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Sprø tunfisk-tostadas
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
