Kylling- og stuffinggryte med kremet saus
Lær hvordan du lager en deilig kylling- og stuffinggryte. En enkel oppskrift som passer til hver dag og gir et smakfullt måltid for hele familien.
Foto av Regimantas Danys på Pexels
Ingredienser
- 1 hel kylling (ca. 1,36 kg)
- 225 g tørre brødsmuler (til stuffing)
- 1 boks (305 g) konsentrert kyllingsuppe
- 1 boks (305 g) konsentrert sellerisuppe
- 3 dl kyllingkraft (fra koking av kyllingen)
- 2,4 dl konsentrert melk
Ingredienser
- 1 hel kylling (ca. 1,36 kg)
- 225 g tørre brødsmuler (til stuffing)
- 1 boks (305 g) konsentrert kyllingsuppe
- 1 boks (305 g) konsentrert sellerisuppe
- 3 dl kyllingkraft (fra koking av kyllingen)
- 2,4 dl konsentrert melk
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Kok kyllingen til den er gjennomkokt og mør. Ta vare på kraften. Riv kyllingkjøttet fra beina og del det i mindre biter.
- Legg det avbenede kyllingkjøttet i en lett smurt 23x33 cm ildfast form. Strø stuffing-blandingen jevnt over kyllinglaget.
- Bland sammen kyllingsuppen, sellerisuppen, kyllingkraften og den konsentrerte melken i en stor bolle. Rør godt til alt er blandet.
- Hell denne blandingen over stuffing-blandingen i formen. Bruk en gaffel til å stikke små hull i stuffing-laget slik at væsken kan trekke ned til bunnen av formen.
- Stek i den forvarmede ovnen i 35 til 45 minutter, eller til retten bobler i midten og er gyllenbrun på toppen.
Om denne retten
Kylling- og stuffinggryte med kremet saus er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 55 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer hel kylling (ca. 1,36 kg), tørre brødsmuler (til stuffing), boks (305 g) konsentrert kyllingsuppe og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling- og stuffinggryte med kremet saus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling- og stuffinggryte med kremet saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling- og stuffinggryte med kremet saus?▼
Total tilberedningstid for Kylling- og stuffinggryte med kremet saus er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling- og stuffinggryte med kremet saus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling- og stuffinggryte med kremet saus?▼
En porsjon av Kylling- og stuffinggryte med kremet saus inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
