Kylling- og stuffinggryte
Lær hvordan du lager en deilig kylling- og stuffinggryte. En enkel oppskrift som passer til hver dag og gir et smakfullt måltid for hele familien.
Om denne retten
Kylling- og stuffinggryte er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 55 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer (1,36 kg) hel kylling, tørr brødsmuler til stuffing, (305 gram) boks kondensert kyllingsuppe og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. 1 (1,36 kg) hel kylling
- 225 gram tørr brødsmuler til stuffing
- 1 (305 gram) boks kondensert kyllingsuppe
- 1 (305 gram) boks kondensert sellerisuppe
- 3 dl kyllingkraft (fra koking av kyllingen)
- 2,4 dl kondensert melk
Ingredienser
- 1. 1 (1,36 kg) hel kylling
- 225 gram tørr brødsmuler til stuffing
- 1 (305 gram) boks kondensert kyllingsuppe
- 1 (305 gram) boks kondensert sellerisuppe
- 3 dl kyllingkraft (fra koking av kyllingen)
- 2,4 dl kondensert melk
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2Legg den avbenede kyllingmaten i en lett smurt 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form. Strø stuffing-blandingen over kyllinglaget.
- 3Bland sammen suppene, buljongen og den kondenserte melken i en stor bolle. Rør godt. Hell denne blandingen over stuffing-blandingen, og pass på at den når bunnen av formen (bruk en gaffel til å stikke hull slik at væsken får trengt ned i bunnen). Stek i den forvarmede ovnen i 35 til 45 minutter, til det begynner å boble i midten.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling- og stuffinggryte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling- og stuffinggryte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling- og stuffinggryte?▼
Total tilberedningstid for Kylling- og stuffinggryte er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling- og stuffinggryte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling- og stuffinggryte?▼
En porsjon av Kylling- og stuffinggryte inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
