Kylling- og spaghetti-grateng II
Oppskrift på kylling spaghetti grateng ii - en kremet og velsmakende middagsrett med kylling og pasta, perfekt for travle hverdager. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Kylling- og spaghetti-grateng II er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer (900–1350 gram) hel kylling, ½ kopper hakket selleri, hakket løk og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 6 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. 1. 1 (900–1350 gram) hel kylling
- 2. 1 ½ kopper hakket selleri
- 3. 2,4 dl hakket løk
- 4. 1 teskje tørket persille
- 5. 1 (450 gram) pakke ukokt spaghetti
- 6. 1 (225 gram) pakke revet Cheddar-ost
- 7. 2 (305 gram) bokser med kondensert soppsuppe
- 8. 1 (170 gram) boks med skivede sopp, drenert
Ingredienser
- 1. 1. 1 (900–1350 gram) hel kylling
- 2. 1 ½ kopper hakket selleri
- 3. 2,4 dl hakket løk
- 4. 1 teskje tørket persille
- 5. 1 (450 gram) pakke ukokt spaghetti
- 6. 1 (225 gram) pakke revet Cheddar-ost
- 7. 2 (305 gram) bokser med kondensert soppsuppe
- 8. 1 (170 gram) boks med skivede sopp, drenert
Fremgangsmåte
- 11. Kok opp en stor kjele med saltet vann. Tilsett kylling og kok i 35 til 45 minutter, eller til den ikke lenger er rosa innvendig. Ta kyllingen opp av kjelen, og la kyllingkokingvannet bli igjen i kjelen, og la den avkjøle før du fjerner bena. Fjern kjøttet fra bena og riv det i biter. Sett til side.
- 22. I kjelen med kyllingkraft, bland selleri, løk, persille og spaghetti. Kok opp og la det koke i 8 til 10 minutter, eller til spaghettien er al dente. Sil av vannet, og spar 1 kopp av kraften.
- 33. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 44. Returner de avsilte nudlene, selleri, løk og persille til kjelen. Tilsett den reserverte kyllingkraften, det rivne kyllingkjøttet, soppsuppen og soppskivene. Rør godt sammen, og vend deretter jevnt inn og fordel blandingen i en ildfast form på 23x33 cm (9x13 tommer). Strø over osten.
- 55. Stek ved 175 grader C (350 grader F) i 20 minutter, eller til osten er smeltet og bobler.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Ikke vask sopp under rennende vann — tørk dem av med en fuktig klut for å bevare teksturen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling- og spaghetti-grateng II?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling- og spaghetti-grateng II. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling- og spaghetti-grateng II?▼
Total tilberedningstid for Kylling- og spaghetti-grateng II er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling- og spaghetti-grateng II vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling- og spaghetti-grateng II?▼
En porsjon av Kylling- og spaghetti-grateng II inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
