Kylling- og risgrateng I
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull kylling og ris grateng med denne steg-for-steg oppskriften. Perfekt for en smakfull middagsrett.
Om denne retten
Denne kylling- og risgrateng-retten er en klassisk, hyggelig comfort food-oppskrift som bringer fram nostalgiske minner fra barndommen. Med sin myke, kremmede konsistens og smaksrike saus laget av kondensert soppsuppe, er dette en enkel, men likevel deilig middag som samler familien rundt bordet. Oppskriften stammer fra en tid hvor man måtte få mye ut av få, enkle ingredienser – og resultatet er en rett som fortsatt holder stand som en hjemlig favoritt.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl ukokt hvit ris
- 2. 1 pakke (1 unse) tørr løksuppeblanding
- 3. 2 bokser (10,75 unse) kondensert kremet soppsuppe
- 4. 1 boks (4,5 unse) skivede sopp
- 5. 2,4 dl melk
- 6. 6 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvpar
Ingredienser
- 1. 2,4 dl ukokt hvit ris
- 2. 1 pakke (1 unse) tørr løksuppeblanding
- 3. 2 bokser (10,75 unse) kondensert kremet soppsuppe
- 4. 1 boks (4,5 unse) skivede sopp
- 5. 2,4 dl melk
- 6. 6 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvpar
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 22. I en stor bolle blander du risen, den tørre løksuppen, soppsuppen, soppskivene og melken.
- 33. Legg kyllingstykkene i en ildfast form på 23x33 cm, og hell soppsausen over kyllingen. Dekk til og stek i den forvarmede ovnen i 1 time. Fjern lokket og stek i ytterligere 15 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne glutenfri løksuppemiks for et lettere resultat.
- 2Skjær kyllingbrystene i mindre biter for raskere steketid og jevnere matlaging.
- 3Synes du sausen blir for tykk, kan du røre inn litt ekstra melk før du heller den over kyllingen.
Serveringsforslag
Denne gratingen er et komplett måltid i seg selv, men passer også utmerket med en frisk salat eller dampet grønnkål som tilbehør. Serveringen løftes ytterligere av et glass krisp hvitvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling- og risgrateng I?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling- og risgrateng I. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling- og risgrateng I?▼
Total tilberedningstid for Kylling- og risgrateng I er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling- og risgrateng I vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling- og risgrateng I?▼
En porsjon av Kylling- og risgrateng I inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
