Kylling- og potetgrateng med ost
Lær hvordan du lager en deilig ostefylt kylling- og potetgrateng som er perfekt for hele familien. En enkel og smakfull rett med ost, kylling og poteter.
Om denne retten
Denne kylling- og potetgrateng med ost er en klassisk, norsk hverdagsrett med en uventet twist. Det skånsomt sauterte kyllingbrystet gir en fyldig, smaksrik base, mens den sprøstekte potetblandingen tilfører en deilig tekstur. Gratinert med mørk, smakfull cheddarost blir dette en middag hele familien vil nyte.
Ingredienser
- 1. 3 teskjeer vegetabilsk olje
- 3 skinnfrie, benfrie kyllingbryst
- 1 (150 grams) pakke skivet potetblanding
- 4 poteter, tynne skiver
- 4,7 dl revet Cheddar-ost
Ingredienser
- 1. 3 teskjeer vegetabilsk olje
- 3 skinnfrie, benfrie kyllingbryst
- 1 (150 grams) pakke skivet potetblanding
- 4 poteter, tynne skiver
- 4,7 dl revet Cheddar-ost
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2Varm opp olje i en middels stor stekepanne på middels høy varme. Tilsett kyllingbryst og stek til det er mørt. I mellomtiden, forbered potetene i henhold til pakkens anvisninger, og tilsett 1 kopp melk (i stedet for 2/3 kopp) og skivede poteter. Når kyllingen er mør, fjern den fra varmen, la den avkjøle og riv den i biter. Tilsett den revne kyllingen i potetblandingen.
- 3Vend kylling- og potetblandingen inn i en ildfast form på 23x33 cm. Dekk til og stek i den forvarmede ovnen i 25 til 35 minutter. Tilsett ost og stek i ytterligere 10 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst ferske, norske poteter for best smak og konsistens.
- 2Skjær potetene i tynne skiver for jevn steking og perfekt møyhet.
- 3Gi kyllingen litt ekstra tid i stekepannen for enda fyldigere smak.
Serveringsforslag
Serveres best med enkle, friske salater eller dampet grønnkål for en komplett og balansert middag. Et glass tørr hvitvin eller øl passer utmerket til denne gratingretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling- og potetgrateng med ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling- og potetgrateng med ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling- og potetgrateng med ost?▼
Total tilberedningstid for Kylling- og potetgrateng med ost er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling- og potetgrateng med ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling- og potetgrateng med ost?▼
En porsjon av Kylling- og potetgrateng med ost inneholder omtrent 500 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
